Dónde Comer Marisco en Cudillero
Guía completa de las mejores marisquerías y restaurantes de marisco en el pintoresco puerto pesquero de Cudillero, uno de los rincones marineros más bonitos de Asturias.
Cudillero es uno de los puertos pesqueros más pintorescos de Asturias y del norte de España, famoso por sus casitas coloridas escalonadas hacia el mar y por una lonja que aporta marisco fresco del Cantábrico directamente a sus mesas. Mariscadas desde 40€ por persona, frituras desde 15€ y uno de los mejores pulpos y centollos de toda la costa occidental asturiana.
¿Por qué Cudillero es especial para comer marisco?
Cudillero no es solo un puerto bonito para las fotos (aunque lo sea). Es uno de los puertos pesqueros más activos de Asturias, con una flota que sale cada día a faenar en las aguas del Cantábrico. Esto significa que el marisco que llega a la lonja de Cudillero es de una frescura excepcional: en muchos casos, el centollo que te sirven en el restaurante ha sido pescado esa misma mañana.
La configuración del puerto, con sus calles empinadas y las casas colgando sobre el agua, crea un ambiente único. Los restaurantes se distribuyen a lo largo de la rada, desde la zona de la lonja hasta las terrazas más elevadas con vistas panorámicas. Comer marisco en Cudillero es una experiencia completa: el entorno, el producto y la tradición marinera se fusionan en cada plato.
¿Qué marisco puedes encontrar en Cudillero?
La oferta marisquera de Cudillero es variada y de alta calidad. Estos son los productos estrella que debes probar:
- Centollo: El rey del marisco cudillerano. Grande, con carne firme y sabor dulce. Se sirve cocido, frío o caliente, siempre con una buena mahonesa.
- Percebes: Cuando hay temporada (otoño-invierno), los percebes de Cudillero son codiciados. Su precio es elevado (40-80€/kg) pero la experiencia merece la pena.
- Pulpo: Se prepara a la brasa, a la gallega o en pulpo a la brasa con patatas. El pulpo del Cantábrico tiene una textura tierna y un sabor intenso.
- Navajas: Un bivalvo muy apreciado que se sirve simplemente abierto al vapor con un chorrito de limón. Frescas de la lonja, son una delicia.
- Calamares: En fritura, a la plancha o rellenos. Los calamares del Cantábrico son de tamaño medio, tiernos y sabrosos.
- Merluza: La reina del pescado blanco del Cantábrico. En Cudillero se prepara a la plancha, en salsa verde o en fritura.
- Bogavante: Más exclusivo y caro que el centollo, pero con una carne extraordinaria. Se encuentra en las marisquerías más especializadas.
Los mejores restaurantes de marisco en Cudillero
| Restaurante | Precio | Especialidad |
|---|---|---|
| El Pescador de Cudillero | €€€ | Marisquería emblemática del puerto. Especialista en centollo, percebes y mariscadas completas con vistas a las casitas colgantes. |
| La Marina | €€€ | Arroces marineros y mariscadas en pleno puerto. Atención cercana y producto fresco de la lonja. |
| Restaurante La Sabelina | €€ | Frituras de pescado y marisco a buen precio. Raciones generosas y ambiente marinero auténtico. |
| Casa Pepe | €€ | Tradicional restaurante de marisco en el casco histórico. Pulpo a la brasa, centollo y calamares. |
| El Remo | €€ | Mariscos de la lonja a precios razonables. Especialidad en navajas, pulpo y merluza. |
| La Rula | €€€ | Marisquería de calidad en la zona alta del puerto. Carta variada con lo mejor del Cantábrico. |
| Bar El Puerto | € | Tapas de marisco y raciones económicas. Percebes, caracoles y pulpo en un ambiente informal junto a la lonja. |
| Restaurante San Martin | €€ | Cocina marinera tradicional con especialidad en arroz con marisco y frituras variadas. |
| El Palangueru | €€€ | Restaurante con terraza sobre el puerto. Mariscadas selectas y vinos del Cantábrico. |
¿Cuánto cuesta comer marisco en Cudillero?
Cudillero ofrece opciones para todos los bolsillos, desde tapas de marisco en los bares junto a la lonja hasta mariscadas premium en las marisquerías con terraza:
- Tapas de marisco (pulpo, calamares): 4-8€ por tapa
- Ración de fritura de pescado: 12-18€
- Medio centollo: 18-28€
- Ración de pulpo a la brasa: 15-22€
- Mariscada completa para dos: 60-120€
- Menú del día con pescado: 14-18€
Consejos para comer marisco en Cudillero
- Llega pronto: Los restaurantes se llenan rápido en verano y fines de semana. Si quieres mesa con vistas, reserva o llega antes de las 13:00h.
- Pregunta por la lonja: Un buen restaurante te dirá qué ha llegado fresco ese día. Si no saben, huye.
- Aprovecha el menú del día: Muchos restaurantes ofrecen menús con pescado o marisco como plato principal a precios muy razonables.
- Visita la lonja: Antes de comer, pasea por la lonja. Ver la subasta del pescado te da una idea del frescor del producto.
- Pasea después: Las calles empinadas de Cudillero invitan a un paseo digestivo con vistas al mar. Llévate cómodos zapatos.