← Volver a recetas
Los patatinos con pimentón son una guarnición típica asturiana. Se trata de patatas cortadas en rodajas finas y fritas, espolvoreadas con pimentón.
Patatinos con pimentón
2023-07-16
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- Aceite de oliva para freír
- Pimentón
- Sal
Preparación
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas.
- Las vamos friendo en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Escurrimos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Sazonamos con sal y espolvoreamos con pimentón.