Del 10 al 12 de julio de 2026, la villa de Nava, corazón de la Comarca de la Sidra, se transforma en la capital mundial de la bebida más asturiana. El XLIX Festival de la Sidra de Nava, declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional, es una de las citas gastronómicas más esperadas del verano asturiano, un fin de semana entero dedicado a la sidra natural, la cultura sidrera y la tradición llagarera que define el alma de este concejo.
Nava vive por y para la sidra durante estos tres días. Las sidrerías de la localidad abren sus puertas para ofrecer sus mejores cuervos y llagares, mientras la Plaza Manuel Uría se convierte en el epicentro de una fiesta que mezcla el rigor del concurso a la mejor sidra natural con el ambiente festivo de los conciertos, las degustaciones populares y las calles llenas de gente escanciando y disfrutando.
Qué es el Festival de la Sidra de Nava
El Festival de la Sidra de Nava es, desde hace casi cinco décadas, la gran cita anual de la sidra natural asturiana. No es simplemente una fiesta: es un certamen profesional donde se elige la mejor sidra natural del Principado de Asturias, un escaparate para los lagares navetos y un homenaje a la cultura sidrera que rodea el Museo de la Sidra de Asturias, situado en esta misma localidad.
La declaración de Interés Turístico Nacional reconoce la trayectoria y la relevancia de un festival que cada edición atrae a miles de visitantes venidos de toda España. La combinación de tradición, calidad gastronómica y ambiente festivo convierte a Nava en un destino imprescindible del verano asturiano.
Programa del XLIX Festival de la Sidra de Nava 2026
El festival arranca oficialmente el viernes 10 de julio, aunque la semana sidrera comienza antes con las preselecciones del concurso a la mejor sidra natural. Los días grandes son del viernes al domingo, con un programa repleto de actividades:
Viernes 10 de julio
La jornada comienza con la semifinal del concurso a la mejor sidra natural en el Llagar de Sorribes. Por la tarde, la Plaza Manuel Uría cobra vida con actividades para toda la familia: SidrArte (salida de dibujo urbano), el I Concurso "Dibuja el tu vasu de sidra" organizado por la Buena Cofradía de los Siceratores, y las actuaciones de la Bandina La Garrapiella y el grupo folklórico A.C. La Madreña. La noche cierra con orquesta y DJ.
Sábado 11 de julio: el día grande
El sábado es el día estrella del festival. Desde el mediodía, el Mercado semanal y los pasacalles con La Xarangana inundan las calles. En la Plaza Manuel Uría hay degustación de sidra natural elaborada en Nava junto a productos gastronómicos del concejo, con lagares invitados de otros concejos como Cortina (Villaviciosa), Quelo (Siero) y Muñiz (Siero).
A las 12:00h tiene lugar la Gran Final del concurso a la mejor sidra natural en los soportales del Ayuntamiento, seguida del acto de entrega de la "Etiqueta más Guapina". A las 13:15h, el entrañable Bautizu Sidreru para los niños nacidos entre el festival anterior y este. Y a las 13:30h, el Hermanamiento de todas las sidras de Asturias.
Por la tarde, la degustación gratuita de "Bonito del Norte a la sidra" organizada con OPASTURIAS es uno de los momentos más esperados. A las 20:00h, la entrega de premios desde el balcón del Ayuntamiento, seguida del Pregón del XLIX Festival a cargo de Laura y Susana Ovín Ania, Campeonas de Asturias de Escanciado. Tras el chupinazo, arranca la Ruta de la Sidra de Nava (pipes en la calle), una de las experiencias más auténticas del festival.
Domingo 12 de julio: cierre por todo lo alto
La mañana del domingo empieza con el XXXIX Concurso Internacional de Escanciadores de Sidra, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo sidrero. Durante el descanso, subasta de una caja de la Mejor Sidra Natural ganadora. Los pasacalles con Los Collaínos y el Tren Sidreru (que recorre Nava de 12:30 a 20:00h) mantienen el ambiente familiar.
La "Comida en la Calle" en la plaza Manuel Uría, amenizada por la Bandina Los Muiles, es el momento de compartir mesa y mantel con cientos de personas en plena calle. Por la tarde, el tardeo con Bitter y Kas y el VIII Encuentro Coral Villa de la Sidra en la Iglesia San Bartolomé. El festival se despide con las orquestas Olympus y Nueva Banda.
El concurso a la mejor sidra natural: la esencia del festival
Más allá de la fiesta, el Festival de la Sidra de Nava es un certamen de máxima seriedad profesional. El proceso de selección de la mejor sidra natural elaborada en el Principado de Asturias se desarrolla a lo largo de toda la semana en el Llagar de Sorribes, con preselecciones, semifinales y una Gran Final pública en los soportales del Ayuntamiento. Paralelamente, se celebra el concurso a las mejores sidras de nueva expresión y derivados de la manzana.
El título de Mejor Sidra Natural del Principado es uno de los galardones más codiciados del sector. Para los lagares de Nava y de toda Asturias, ganar este concurso supone un reconocimiento que se traduce en prestigio, visibilidad y, por supuesto, ventas durante el resto del año.
La Ruta de la Sidra y la experiencia en las sidrerías
Uno de los grandes atractivos para el visitante es recorrer las sidrerías de Nava durante el festival. El jueves por la noche, los Cancios de Chigre con el Coro Samartino, Los Ñerbatos y la Tertulia Peña Careses recorren las sidrerías Estrada, Casa Dominganes, Casa Mino, Sidrería Plaza y Sidrería Prida, llenando cada local de canción tradicional.
El sábado, tras el chupinazo, la Ruta de la Sidra llena las calles de pipes y vasos de sidra. Es el momento de probar las sidras de los lagares navetos y de los invitados, escanciadas como mandan las tradiciones: desde lo alto, con el brazo extendido, para que el líquido se rompa contra el borde del vaso y libere todo su aroma.
Cómo llegar a Nava y consejos prácticos
Nava se encuentra a unos 30 minutos en coche de Oviedo y Gijón, por la autovía A-64 (salida 25) y la AS-251. Durante el festival, el tráfico por el centro del pueblo está cortado y se habilitan aparcamientos en las afueras con servicio de lanzadera.
Consejos para visitarlo:
- Llega pronto el sábado y el domingo: a partir del mediodía las calles se llenan y aparcar se complica.
- Ropa cómoda y calzado firme: vas a estar de pie, caminando entre sidrerías y plazas.
- Lleva efectivo: muchas degustaciones y puestos funcionan con dinero en metálico.
- Prueba antes de elegir: cada lagar tiene su carácter. Pide un culín en varios y compara.
- Combina la visita con el Museo de la Sidra de Asturias, en la misma localidad, para entender la historia y el proceso de elaboración.
El Festival de la Sidra y la cultura asturiana
El Festival de la Sidra de Nava no es solo un evento gastronómico: es una expresión viva de la cultura asturiana. La sidra natural es el hilo conductor de la identidad de un territorio donde los manzanares se han cultivado durante siglos, donde los llagares son el corazón de la vida social y donde escanciar es casi una religión.
El festival ha sabido evolucionar sin perder su esencia: incorpora nuevas sidras de nueva expresión, fomenta la participación de los más jóvenes con actividades como el Bautizu Sidreru y los Culetinos, y mantiene viva la tradición con el Concurso Internacional de Escanciadores, los coros y las bandinas. Nava, durante un fin de semana, es el espejo donde Asturias se mira a sí misma.
