Rapa y Alfilada: Dos Tesoros Gastronómicos que Cadavedo Defiende con Uñas y Dientes
El VI Festival de la Rapa y la Alfilada en Cadavedo (Valdés) rinde homenaje a dos preparaciones artesanales del occidente asturiano que corrían riesgo de desaparecer. Concurso, mercado, taller de horno de piedra y la figura del Padre Galo como telón de fondo.
Las 16 Playas con Bandera Azul de Asturias en 2026: Guía Completa de la Costa que Ondea con Orgullo
Asturias suma dos nuevas playas a su lista de Bandera Azul 2026: Porcía y Navia. Descubre las 16 playas galardonadas repartidas por nueve concejos, con datos prácticos, accesos y dónde comer cerca de cada una.
La Boroña de Torazu: 396 Raciones y Cero Migajas en el Festival que Humea desde Hace Siglos
XXVII Festival de la Boroña de Forna en Torazu, Cabranes. Treinta y tres boroñas de 10 kilos, fornas centenarias y una tradición que se remonta al siglo XVII. Todo lo que necesitas saber sobre el pan de maíz más sagrado de Asturias.
Quesu d'Urbiés: El Queso Lunar que Solo se Vende un Día al Año en Mieres
Descubre el quesu d'Urbiés, el queso más antiguo de Asturias: 30 litros de leche por kilo, elaboración ligada al ciclo lunar y solo disponible una vez al año en Mieres.
Cudillero: La Villa que Trepa por el Acantilado y No Te Deja Ir
Guía completa para visitar Cudillero en verano 2026: el pueblo de colores en acantilado, el puerto pesquero, Playa del Silencio, Cabo Vidio, Quinta de Selgas, ruta de miradores y dónde comer pixín y marisco fresco.
L'Amuravela de Cudillero: El Sermón que San Pedro No Se Pierde Cada 29 de Junio
Descubre L'Amuravela, una de las fiestas más singulares de Asturias: un sermón de 700 versos en pixueto que resume el año ante San Pedro desde un barco varado en el puerto de Cudillero.
Oso Pardo Cantábrico en Somiedo: Guía Completa para Avistarlo en 2026
Todo lo que necesitas saber para ver al oso pardo cantábrico en el Parque Natural de Somiedo: mejores épocas, puntos de observación, rutas, dónde comer y consejos prácticos para un avistamiento responsable.
Gochu Asturcelta: El Cerdo Celta de Asturias que Resurgió de Sus Cenizas para Salvar los Embutidos
De la casi extinción con solo tres cerdas y un verraco en 1998 a los mejores chorizos, choscos y morciellas de Asturias. La historia del gochu asturcelta, la raza porcina celta que define el sabor del compango auténtico.
Caldereta Marinera de Asturias: El Guiso de los Pescadores que Cada Puerto Cocina a su Manera
De Luanco a Lastres, pasando por Cudillero y Ribadesella: la caldereta marinera asturiana nació en los barcos de pesca y hoy es el plato estrella de la costa. Receta, historia y dónde comerla.