El Amagüestu 2026 se celebrará durante todo el mes de noviembre en concejos de toda Asturias, marcando la tradicional fiesta asturiana de la castaña asada. Conocido como Magosto en otras regiones, el Amagüestu es una de las celebraciones más queridas del otoño asturiano: un momento de comunidad, agradecimiento por los frutos de la tierra y preparación para el invierno que se acerca.
El Amagüestu no tiene una fecha fija única, sino que se celebra en distintos concejos a lo largo de noviembre. Las fiestas más destacadas de 2026 serán:
El acto central del Amagüestu es la castañada: las castañas se asan en fogatas al aire libre, en cedazos de alambre sobre brasas de madera de roble o castaño. El aroma de las castañas asadas impregna las plazas y prados de los pueblos, creando una atmósfera cálida y acogedora que invita a la convivencia.
Los niños de los pueblos son los protagonistas de la tradición: recorren las casas del concejo pidiendo "un puñau de castañes" (un puñado de castañas), en una costumbre que recuerda a la tradición anglosajona de Halloween pero con raíces propias asturianas.
Además de las castañas asadas, el Amagüestu incluye otros platos tradicionales del otoño asturiano:
Las sesiones de Amagüestu incluyen actuaciones de gaiteros, danzas tradicionales asturianas y cantos populares. La música folclórica acompaña la castañada desde primera hora de la tarde hasta bien entrada la noche, con participaciones de los mejores grupos de gaitas de cada concejo.
Prácticamente todos los concejos de Asturias organizan su propio Amagüestu. Los más recomendables para visitantes son Oviedo, Gijón, Tineo, Cangas del Narcea y Mieres. Consulta nuestro calendario gastronómico para las fechas exactas de cada concejo.