Fiesta Sidra Natural Tapia de Casariego 2026 — Programa y Guía
La VIII Fiesta de la Sidra Natural en Tapia de Casariego se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo de 2026, transformando el corazón del occidente asturiano en un escenario de tradición sidrera, gastronomía de altura y música en directo. A diferencia de la multitudinaria Fiesta de la Sidra de Nava, la cita de Tapia ofrece una experiencia más íntima y costera, donde el sonido del mar y la brisa del Cantábrico acompañan cada escanciada. Organizada por la Banda de Gaitas Occidente con fines solidarios, la fiesta reúne a los mejores llagares de la comarca occidental y se convierte en el plan perfecto para el Puente de Mayo.
Programa Oficial 2026
El evento ocupa cuatro jornadas completas. A continuación, el desglose día a día:
Viernes 30 de abril
- 12:00 – Inauguración oficial a cargo de la Banda de Gaitas Occidente, seguida del tradicional “Escanciado Inaugural” en la plaza del centro.
- 13:00 a 15:00 – Ronda de degustaciones de sidra natural con participación de seis llagares locales: Llagar de la Viesca, Llagar Ribadeva, Llagar El Güevu, Llagar Laría, Llagar El Carbayón y Llagar La Manzana. Cada stand ofrecerá catas guiadas.
- 16:00 a 18:00 – Sesión de música folk asturiana con “Sonidos del Occidente” y “Gaitas del Eo”.
- 19:00 a 21:00 – Pinchos y tortillas en las carpas gastronómicas, maridados con sidra.
- 22:00 a 00:00 – Concierto de la “Orquesta Costa Noroeste” en la carpa principal.
- 00:00 – Cierre de la primera jornada.
Sábado 1 de mayo
- 11:00 – “Ruta Sidrera”: visita guiada por los llagares participantes con salida desde la oficina de turismo. Incluye cata y regalo de una botella de sidra.
- 12:00 a 15:00 – Degustaciones libres en las casetas.
- 15:00 a 17:00 – Concurso de escanciadores “Copa de Oro Tapia”. Demostración de habilidad y estilo.
- 17:00 a 19:00 – Espacio infantil: juegos tradicionales y talleres de elaboración de sidra para niños.
- 19:00 a 21:00 – Maridaje de sidra con marisco fresco de la lonja de Tapia. Se servirán percebes, navajas y centollo.
- 22:00 a 00:00 – Verbena con la “Orquesta Atlántica”.
Domingo 2 de mayo
- 12:00 a 15:00 – Sidra y gastronomía: empanadas de bonito, cachopos y quesos de Cabrales en los puestos.
- 15:00 a 17:00 – Taller “¿Cómo se hace la sidra?” con participación de los llagareros.
- 17:00 a 19:00 – Concierto de “Folclor de la Ría” y “Banda de Gaitas Villa de Tapia”.
- 19:00 a 21:00 – Entrega de premios del concurso de escanciadores y sorteo solidario a beneficio del Festival Intercéltico D’Occidente.
- 21:00 a 23:00 – Fuegos artificiales sobre el puerto (si el tiempo lo permite) o cierre musical con DJ.
Lunes 3 de mayo (Puente)
- 12:00 a 15:00 – Última oportunidad de degustar las sidras de la comarca.
- 15:00 a 17:00 – Concierto de despedida a cargo de la Banda de Gaitas Occidente.
- 17:00 a 18:30 – Clausura oficial y agradecimientos.
- 19:00 – Fin de la fiesta.
La sidra del occidente: calidad y tradición
Los llagares que participan en la Fiesta de Tapia proceden de concejos como Castropol, Vegadeo, Valdés y el propio Tapia. Son sidras de elaboración artesanal, con fermentación natural y sin aditivos, que reflejan el carácter de la región. La mayoría son sidras de “cosecha” y “añada”, con maduración en barrica de roble. Durante las degustaciones, los propios llagareros explican las particularidades de cada variedad: el punto de acidez, el aroma a manzana verde, el tipo de espuma. Una oportunidad única de conocer de primera mano la sidra natural asturiana en su versión más auténtica.
¿Por qué la Fiesta de Tapia es diferente a la de Nava?
Cuando alguien menciona la sidra en Asturias, lo primero que viene a la cabeza es Nava y su Festival de la Sidra de julio. Y con razón: Nava es la capital sidrera, el punto de referencia obligado. Pero la Fiesta de la Sidra de Tapia tiene una personalidad propia que merece la pena conocer.
En Tapia la sidra se bebe con el sonido del mar de fondo, con la brisa del Cantábrico agitando los colores de las carpas. Es una fiesta más pequeña, más íntima, donde el escanciador tiene tiempo para explicar de qué llagar sale esa sidra que acabas de probar y en qué año se elaboró. Los llagares participantes son de la comarca occidental —concejos como Castropol, Vegadeo, Valdés y el propio Tapia—, sidras que muchas veces no llegan a las grandes superficies de las ciudades. Son sidras de pueblo, de familia, de cosecha corta.
Otra diferencia clave es el maridaje. En Nava la sidra se acompaña con chorizo, empanada y tortos. En Tapia, al ser villa costera, la cosa cambia: aquí la sidra natural comparte mesa con marisco fresco, pescado recién llegado de la lonja y conservas artesanales del occidente. Una combinación que sorprende a más de uno.
Dónde comer en Tapia y alrededores
La fiesta incluye carpas gastronómicas donde degustar pinchos y platos típicos, pero Tapia y su comarca ofrecen una amplia oferta de restaurantes para todos los gustos. En el puerto de Tapia encontrarás chigres tradicionales donde una escanciada de sidra acompaña a empanadas de bonito o tortilla de patatas.
Si decides explorar más allá, a menos de 30 minutos en coche se hallan dos marisquerías de referencia en el occidente:
- El Veleru: Situado en el puerto de Luarca, con vistas al faro. Ofrece pescado fresco del Cantábrico, mariscadas completas y una atmósfera marinera de tradición. Ideal para probar centollo, percebes y navajas de la ría.
- La Mar: También en el muelle de Luarca, especializado en pescados y mariscos de la ría. Su carta incluye bonito, pixín y marisco local en un entorno inmejorable.
Ambos restaurantes son perfectos para redondear la experiencia sidrera con los mejores productos del mar.
Guía práctica: consejos para el visitante
- Alojamiento: Tapia es un pueblo pequeño; si planeas dormir allí durante el puente, reserva con meses de antelación. Alternativas en Castropol, Luarca o Vegadeo.
- Transporte: En coche, la A-8 conecta Oviedo con Tapia en unos 45 minutos. También hay servicio de tren FEVE con parada en Tapia.
- Qué llevar: El viento del mar puede ser frío incluso en primavera. Lleva un abrigo ligero y calzado cómodo para caminar por las calles adoquinadas.
- Precios: Las degustaciones de sidra suelen costar entre 2 y 5 euros por copa. Los pinchos oscilan entre 3 y 6 euros.
- Solidaridad: La fiesta está organizada por la Banda de Gaitas Occidente y los fondos recaudados apoyan al Festival Intercéltico D’Occidente. Tu participación contribuye a mantener viva la cultura musical de la región.
No te lo pierdas: la Fiesta de la Sidra Natural de Gijón
Si te quedas con ganas de más sidra, en agosto tienes una cita ineludible: la Fiesta de la Sidra Natural de Gijón. Durante diez días, la Plaza Mayor y los Jardines de la Reina acogen el evento más importante de la cultura sidrera asturiana, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional. Con programa completo de escanciadores, degustaciones y actividades culturales, la fiesta gijonesa complementa a la perfección la experiencia de Tapia.
Ubicación y acceso
La fiesta se desarrolla en el centro de Tapia de Casariego (código postal 33760). Las casetas de degustación, las carpas y los escenarios se instalan en las calles aledañas a la plaza del Ayuntamiento. El puerto y las playas de Santa Gadea y La Paloma quedan a pocos minutos a pie.
Puedes planificar tu ruta en Google Maps: Tapia de Casariego, Asturias.
