Cómo llegar a Tapia de Casariego
Todo sobre Viii Fiesta de la Sidra Tapia de Casariego: fechas, historia y ediciones
La VIII Fiesta de la Sidra Natural en Tapia de Casariego se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo de 2026, transformando el corazón del occidente asturiano en un escenario de tradición sidrera, gastronomía de altura y música en directo. A diferencia de la multitudinaria Fiesta de la Sidra de Nava, la cita de Tapia ofrece una experiencia más íntima y costera, donde el sonido del mar y la brisa del Cantábrico acompañan cada escanciada. Organizada por la Banda de Gaitas Occidente con fines solidarios, la fiesta reúne a los mejores llagares de la comarca occidental y se convierte en el plan perfecto para el Puente de Mayo.
El evento ocupa cuatro jornadas completas. A continuación, el desglose día a día:
Los llagares que participan en la Fiesta de Tapia proceden de concejos como Castropol, Vegadeo, Valdés y el propio Tapia. Son sidras de elaboración artesanal, con fermentación natural y sin aditivos, que reflejan el carácter de la región. La mayoría son sidras de “cosecha” y “añada”, con maduración en barrica de roble. Durante las degustaciones, los propios llagareros explican las particularidades de cada variedad: el punto de acidez, el aroma a manzana verde, el tipo de espuma. Una oportunidad única de conocer de primera mano la sidra natural asturiana en su versión más auténtica.
Cuando alguien menciona la sidra en Asturias, lo primero que viene a la cabeza es Nava y su Festival de la Sidra de julio. Y con razón: Nava es la capital sidrera, el punto de referencia obligado. Pero la Fiesta de la Sidra de Tapia tiene una personalidad propia que merece la pena conocer.
En Tapia la sidra se bebe con el sonido del mar de fondo, con la brisa del Cantábrico agitando los colores de las carpas. Es una fiesta más pequeña, más íntima, donde el escanciador tiene tiempo para explicar de qué llagar sale esa sidra que acabas de probar y en qué año se elaboró. Los llagares participantes son de la comarca occidental —concejos como Castropol, Vegadeo, Valdés y el propio Tapia—, sidras que muchas veces no llegan a las grandes superficies de las ciudades. Son sidras de pueblo, de familia, de cosecha corta.
Otra diferencia clave es el maridaje. En Nava la sidra se acompaña con chorizo, empanada y tortos. En Tapia, al ser villa costera, la cosa cambia: aquí la sidra natural comparte mesa con marisco fresco, pescado recién llegado de la lonja y conservas artesanales del occidente. Una combinación que sorprende a más de uno.
La fiesta incluye carpas gastronómicas donde degustar pinchos y platos típicos, pero Tapia y su comarca ofrecen una amplia oferta de restaurantes para todos los gustos. En el puerto de Tapia encontrarás chigres tradicionales donde una escanciada de sidra acompaña a empanadas de bonito o tortilla de patatas.
Si decides explorar más allá, a menos de 30 minutos en coche se halla una marisquería de referencia en el occidente:
Ambos restaurantes son perfectos para redondear la experiencia sidrera con los mejores productos del mar.
Si te quedas con ganas de más sidra, en agosto tienes una cita ineludible: la Fiesta de la Sidra Natural de Gijón. Durante diez días, la Plaza Mayor y los Jardines de la Reina acogen el evento más importante de la cultura sidrera asturiana, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional. Con programa completo de escanciadores, degustaciones y actividades culturales, la fiesta gijonesa complementa a la perfección la experiencia de Tapia.
La fiesta se desarrolla en el centro de Tapia de Casariego (código postal 33760). Las casetas de degustación, las carpas y los escenarios se instalan en las calles aledañas a la plaza del Ayuntamiento. El puerto y las playas de Santa Gadea y La Paloma quedan a pocos minutos a pie.
Puedes planificar tu ruta en Google Maps: Tapia de Casariego, Asturias.
