Sorropotun Bustio

Sorropotun Bustio se celebra en Bustio, Ribadedeva. Esta es su página permanente: aquí reunimos qué es, cuándo se celebra y el programa de cada edición que hemos documentado, con horarios, tradiciones y dónde comer durante la fiesta.

Última edición: 2026

📅 15/07/2026 · Plaza de Bustio y entorno del estuario del río Deva

El 15 de julio de 2026, la pequeña localidad costera de Bustio, en el concejo de Ribadedeva, celebra una de las fiestas gastronómicas más auténticas de la costa oriental asturiana: el Sorropotún de Bustio, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. Una jornada entera dedicada al guiso marinero más tradicional de esta zona de Asturias, en un entorno incomparable junto al estuario del río Deva y a un paso de los acantilados y playas del litoral oriental.

El sorropotún es mucho más que un plato: es una forma de entender la comunidad, el mar y la tradición. En Bustio, las familias y los vecinos se reúnen alrededor de grandes calderos donde el guiso marinero se cocina a fuego lento, compartiendo recetas que pasan de generación en generación. La fiesta mantiene intacto el espíritu de encuentro vecinal que la vio nacer, combinando la degustación popular con música tradicional, verbenas y actividades al aire libre.

Ver el programa completo de Sorropotun Bustio 2026 →

La siguiente edición se publicará en esta misma página en cuanto haya fechas confirmadas; mientras tanto, el programa de 2026 sirve de referencia de horarios y actos.

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