Casa Fede está en la calle Acacia, esquina con la plaza de Jovellanos, a unos veinte metros de la Plaza Mayor de Gijón. Es decir: dentro de Cimavilla, el barrio viejo de pescadores que ocupa la península entre la playa de San Lorenzo y el puerto deportivo, y que concentra la mayor densidad de sidrerías de la ciudad.
La casa data su arranque en 1997, lo que la sitúa entre las veteranas del barrio sin llegar a las fundacionales. Está regentada por María José y su hija, y su carta se mueve en el terreno habitual de la sidrería asturiana de costa: producto del Cantábrico como columna vertebral, con las carnes asturianas —entrecot, solomillo y otros cortes— ocupando también un lugar destacado.
La ubicación es su mejor argumento práctico. Estás a cien metros de la playa de San Lorenzo y del puerto deportivo, y a otros cien de la subida al Cerro de Santa Catalina. En los meses de verano el local monta terraza, que en Cimavilla es exactamente donde uno quiere estar cuando cae la tarde y se empiezan a escanciar botellas.
Cimavilla no es un barrio para ir con prisa. Las calles son estrechas, se sube y se baja constantemente, y la lógica del sitio es ir picando de local en local en lugar de sentarse cinco horas en el mismo. Casa Fede funciona bien en cualquiera de los dos modos.
Dirección y teléfono de esta ficha están contrastados con las dos webs oficiales del establecimiento y con directorios de hostelería independientes; la existencia de la dirección se ha verificado en el callejero de OpenStreetMap, que la sitúa en Cimavilla con código postal 33201.
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