La Villa
sidrería tradicional y qué pedir
La Sidrería La Villa es el tipo de restaurante que los asturianos llaman "de los de siempre". En pleno centro de Navia, en la calle Ramón de Campoamor, es punto de encuentro de quienes buscan una buena comida asturiana o simplemente un lugar donde escanciar una sidra bien tirada mientras se charla con los amigos. No es un lugar de moda, ni pretende serlo: es un sitio donde se come bien y se vuelve.
Donde La Villa se luce de verdad es en el producto del mar. Los pescados y mariscos del Cantábrico son lo que más recomiendan quienes la conocen, y el arroz caldoso con marisco tiene fama propia entre los habituales. Si vas por primera vez, déjate aconsejar por las recomendaciones del día: aquí la carta se mueve con lo que llega al puerto.
Los platos de cuchara merecen un apartado propio. Las fabes con almejas son el plato que más veces aparece citado en las reseñas de la casa, y el resto de guisos siguen la misma línea de cocina asturiana sin artificios. Las raciones no son descomunales, pero el sabor y la calidad compensan de sobra.
El local es amplio y con buenas instalaciones, con un comedor principal donde las mesas están separadas lo suficiente para no sentirte agobiado, y una zona más informal donde tomar tapas y raciones. Es, además, un sitio a tener en cuenta si comes sin gluten: trabajan con opciones adaptadas —incluido el rebozado— y con pan sin gluten.
Los precios están en la franja media y la relación calidad-precio es uno de los puntos que los clientes destacan con más frecuencia, tanto en el menú como en la carta.
Si estás de paso por Navia, ya sea camino de la playa de Frexulfe o explorando la costa occidental, La Villa es una parada que merece la pena. Abren todos los días a partir de las doce del mediodía, excepto los martes, que cierran por descanso; en temporada alta conviene llamar antes al 985 62 48 84 para asegurarse la mesa.
En invierno, La Villa adquiere un encanto especial. Los días de lluvia y mar brava, que en esta parte de la costa son frecuentes, el interior del restaurante se convierte en un refugio donde el aroma de los guisos te abraza nada más cruzar la puerta. Es el momento perfecto para pedir un plato de cuchara y acompañarlo con una botella de sidra escanciada con el brazo alto.
Navia tiene mucho que ofrecer al visitante que se toma la molestia de parar: la playa de Frexulfe, el puerto pesquero de Navia y las rutas senderistas del occidente asturiano. Pero si hay algo que te llevarás de este pueblo, además de sus paisajes, será el sabor de una comida en La Villa. Puedes consultar la carta actualizada en sidrerialavilla.com.
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