Del 28 al 30 de agosto de 2026, el Paseo de la Grúa de Ribadesella se transforma en la capital asturiana de la comida de calle con una nueva edición de Fartukarte, el festival de food trucks de Asturias. Entrada libre y gratuita, mascotas permitidas y un cartel que mezcla gastronomía de medio mundo con conciertos, arte urbano, cine de verano y talleres para toda la familia. Si buscas un plan diferente para el último gran fin de semana de agosto en el oriente asturiano, este es.
Qué es Fartukarte
FARTUKARTE nació como el primer market gastronómico dedicado íntegramente a la comida en la calle en Asturias, y con los años se ha consolidado como uno de los eventos más atractivos del verano en el oriente. La fórmula es sencilla y ganadora: decenas de food trucks y puestos de comida reunidos en el paseo marítimo de Ribadesella, con los Picos de Europa y la playa de Santa Marina como telón de fondo.
El nombre lo dice todo: "fartu" viene del asturiano fartuca, ese apetito voraz que solo se cura comiendo bien y en buena compañía. Y en Fartukarte cabemos todos — familias con niños, grupos de amigos, parejas con perro y curiosos que se acercan atraídos por el olor a brasa y a fritura.
No es solo un festival de comida: es un evento cultural completo donde la gastronomía convive con espectáculos callejeros, música en directo, arte urbano, proyecciones de cine y talleres de todo tipo. La organización corre a cargo del equipo de Mercazoco, con Raquel Baragaño (664 58 11 84) como persona de contacto.
Horarios 2026
- Viernes 28 de agosto: de 11:00 a 00:00 horas
- Sábado 29 de agosto: de 11:00 a 00:00 horas
- Domingo 30 de agosto: de 11:00 a 22:00 horas
La entrada es libre y gratuita los tres días, y el acceso con mascotas está permitido.
La Panza Fartuca: qué comer
El corazón gastronómico del festival es la zona La Panza Fartuca, donde se concentran las propuestas de comida y bebida. El elenco habitual incluye:
- Comida típica asturiana: cachopos en formato street food, fajes, tortos con picadillo, chorizo a la sidra y postres caseros. Los restaurantes locales de Ribadesella también tienen cabida con sus propios puestos.
- Cocina japonesa: sushi, gyozas y propuestas asiáticas que cada año ganan adeptos entre el público del festival.
- Opciones ecológicas y vegetarianas/veganas: hamburguesas vegetales, bowls y productos de agricultura ecológica.
- Coctelería y zumería: cócteles de autor, zumos naturales y batidos.
- Cerveza artesana y sidra: escanciadores en directo y cervezas de microcervecerías asturianas.
El formato food truck permite probar de todo sin compromiso: unas gyozas aquí, un cachopo allí, y rematar con un cóctel mirando al mar. Los precios son los habituales de la comida de calle (raciones entre 5 y 12 euros según el puesto).
Áreas del festival
Además de La Panza Fartuca, Fartukarte 2026 se organiza en varias áreas temáticas:
- Mercazoco Market: mercado de artesanía, moda y diseño con creadores locales y de toda Asturias.
- Cine de verano: proyecciones al aire libre cuando cae el sol.
- Los deportes más practicables: zona de deportes urbanos y juegos para todas las edades.
- Talleres: decoración, jardinería, bricolaje y cocina, con plazas limitadas que se suelen agotar el primer día.
- Con los 5 sentidos: música, danza, baile y canto en los escenarios del recinto.
- Lo de antes: un espacio dedicado a la cultura tradicional asturiana, con gaitas y oficios antiguos.
- Yo para ser feliz quiero un Food Truck: la gran parada de camiones de comida, donde incluso los restaurantes ribadesellanos sacan su versión sobre ruedas.
Fartukarte y el Descenso del Sella: plan perfecto de fin de semana
El fin de semana de Fartukarte coincide con las últimas jornadas de las fiestas del Descenso Internacional del Sella, cuya 88ª edición concentra en Arriondas y Ribadesella a miles de visitantes. Muchos piragüistas y aficionados aterrizan en Ribadesella el sábado por la tarde tras la llegada del Descenso, y Fartukarte es el broche gastronómico perfecto: después de esperar a los piraguas en la ría, una ruta por los food trucks del Paseo de la Grúa es el plan más natural del mundo.
Nuestro consejo: si vas el sábado, llega temprano por la mañana, reserva sitio para ver la llegada de las piraguas en la boca del río, y cuando el gentío se disperse, déjate caer en Fartukarte para cenar. El ambiente nocturno del sábado, con conciertos hasta las 12 de la noche, es el más animado de los tres días.
Cómo llegar y dónde aparcar
Ribadesella se llena ese fin de semana, así que planifica con antelación:
- En coche: desde Gijón por la A-8, salida 311 (Ribadesella). El ayuntamiento habilita aparcamientos disuasorios y hay servicio de lanzadera desde Arriondas durante el Descenso. Espera atascos a la altura del Túnel del Sella el sábado.
- En tren: la estación de Ribadesella (feve) conecta con Oviedo, Gijón y Llanes. El Paseo de la Grúa está a unos 10 minutos andando.
- En autobús: líneas ALSA desde Oviedo, Gijón y Arriondas con parada en el centro.
Si te alojas en Ribadesella ese fin de semana, reserva con meses: es, junto al primer fin de semana de agosto, el más demandado del año en el concejo.
Más comida de calle en Asturias
Si te gusta el formato, en la web tienes también la Ribadesella Street Food Fest, otra cita gastronómica al aire libre en la villa sellera, además de nuestras guías de restaurantes en Ribadesella para sentarse a mesa servida. Y si prefieres el producto de la zona, no te pierdas el Certamen de Quesos Artesanos de Ribadesella.
Información práctica
- Fechas: 28, 29 y 30 de agosto de 2026
- Lugar: Paseo de la Grúa, Ribadesella
- Horario: viernes y sábado de 11:00 a 00:00; domingo de 11:00 a 22:00
- Entrada: libre y gratuita
- Mascotas: permitidas
- Contacto: Raquel Baragaño, 664 58 11 84 · mercazoco@hotmail.com
- Redes: Instagram y Facebook (@fartukarte)
Fartukarte cierra el verano ribadesellano por todo lo alto: comida de calle de calidad, música junto al mar y ese ambiente festivo que solo el oriente de Asturias sabe fabricar en agosto. Nos vemos en el Paseo de la Grúa con el culín y el food truck a mano.
