Fartukarte es el festival de comida de calle de Ribadesella: food trucks, mercado de artesanía, música en directo y cine de verano en el Paseo de la Grúa, con los Picos de Europa y la playa de Santa Marina de fondo. Entrada libre y gratuita, cada finales de agosto.
Qué es Fartukarte
Fartukarte nació como el primer market gastronómico dedicado íntegramente a la comida en la calle en Asturias y se ha consolidado como una de las citas del verano en el oriente asturiano. El nombre viene del asturiano fartuca, ese apetito voraz que solo se cura comiendo bien y en buena compañía, y resume bien el espíritu del festival: decenas de food trucks y puestos reunidos en el paseo marítimo de Ribadesella para que familias, grupos de amigos y curiosos prueben de todo sin compromiso.
No es solo un festival de comida: la gastronomía convive con espectáculos callejeros, música en directo, arte urbano, proyecciones de cine y talleres para todas las edades. La organización corre a cargo del equipo de Mercazoco.
En Ribadesella existe también otra cita de comida de calle, la Ribadesella Street Food Fest, pero es Fartukarte —con su zona La Panza Fartuca y el Mercazoco Market— la que se ha convertido en la referencia del formato food truck en la villa.
Cuándo se celebra
Fartukarte se celebra cada año durante el último gran fin de semana de agosto, de viernes a domingo, en el Paseo de la Grúa de Ribadesella. El horario habitual es de 11:00 a 00:00 horas los días de viernes y sábado, y hasta las 22:00 el domingo. Las fechas concretas de cada edición se confirman en las páginas oficiales del festival y del Ayuntamiento de Ribadesella pocos meses antes; para el programa detallado de la última edición, consulta la guía de Fartukarte 2026.
Cómo es la fiesta: lo que se repite cada año
El festival se organiza en varias áreas temáticas que se repiten edición tras edición:
- La Panza Fartuca: la zona central de comida y bebida, con food trucks de cocina asturiana, japonesa, opciones vegetarianas y veganas, coctelería y cerveza artesana.
- Mercazoco Market: mercado de artesanía, moda y diseño de creadores locales y de toda Asturias.
- Cine de verano: proyecciones al aire libre cuando cae el sol.
- Talleres: decoración, jardinería, bricolaje y cocina, con plazas limitadas.
- Escenarios de música y baile: pasacalles, danza y actuaciones en directo durante los tres días.
- Un espacio de cultura tradicional asturiana: con gaitas y oficios antiguos, junto a la parte más moderna del festival.
El fin de semana de Fartukarte suele coincidir con las últimas jornadas del Descenso Internacional del Sella, lo que multiplica el ambiente en Ribadesella: muchos aficionados al piragüismo aterrizan en la villa el sábado tras la llegada de las piraguas y encuentran en el festival el broche gastronómico perfecto de la jornada.
Qué se come
El formato food truck permite probar de todo en una sola tarde: cachopos en versión callejera, fajes, tortos con picadillo y chorizo a la sidra junto a propuestas de cocina japonesa como sushi y gyozas, hamburguesas vegetales y bowls ecológicos, cócteles de autor y zumos naturales. La sidra y la cerveza artesana de microcervecerías asturianas se escancian en directo durante todo el festival.
Los restaurantes locales de Ribadesella también tienen presencia con sus propios puestos, así que es una buena manera de conocer la cocina de la villa sin sentarse a mesa puesta. Para completar la visita gastronómica, la guía de dónde comer en Ribadesella recoge marisquerías y sidrerías de la zona, y el Certamen de Quesos Artesanos de Ribadesella es otra cita de producto local en la misma villa.
Cómo llegar y consejos prácticos
Ribadesella se llena ese fin de semana, especialmente si coincide con el Descenso del Sella, así que conviene planificar con antelación:
- En coche: desde Gijón por la A-8, salida de Ribadesella. El ayuntamiento suele habilitar aparcamientos disuasorios en los fines de semana de mayor afluencia.
- En tren: la estación de Ribadesella (Feve) conecta con Oviedo, Gijón y Llanes; el Paseo de la Grúa está a unos 10 minutos andando.
- En autobús: líneas ALSA desde Oviedo, Gijón y Arriondas con parada en el centro.
- Alojamiento: si vas a dormir en Ribadesella ese fin de semana, resérvalo con meses de antelación, ya que es uno de los más demandados del año en el concejo.
Ediciones
Programa, horarios y áreas confirmadas de la última edición: Fartukarte 2026.
Fuentes
