Festival Arroz Con Leche Cabranes

Festival Arroz Con Leche Cabranes se celebra en Cabranes. Esta es su página permanente: aquí reunimos qué es, cuándo se celebra y el programa de cada edición que hemos documentado, con horarios, tradiciones y dónde comer durante la fiesta.

Última edición: 2026

📅 08/05/2026 17:00 – 10/05/2026 23:59 · Plaza del Emigrante, Santolaya de Cabranes

Santolaya de Cabranes se prepara para vivir uno de los fines de semana más dulces del calendario gastronómico asturiano. Del 8 al 10 de mayo de 2026, la capital del concejo de Cabranes acoge la XLVII edición del Festival del Arroz con Leche, una cita declarada de Interés Turístico Regional que cumple casi medio siglo celebrando uno de los postres más queridos de la repostería tradicional asturiana. Tres días de fiesta, sabor y tradición en el corazón de la comarca de la Sidra, donde el protagonista absoluto es ese arroz con leche casero que tantas abuelas han perfeccionado al fuego lento.

El Festival del Arroz con Leche nació hace ya 47 años con una vocación clara: poner en valor el postre estrella de las cocinas cabranieges y, por extensión, de toda Asturias. Lo que empezó como una pequeña reunión vecinal se ha convertido en una de las citas gastronómicas más consolidadas del Principado, atrayendo cada año a miles de visitantes que llegan hasta Santolaya dispuestos a probar los mejores arroces con leche de la región. El festival se enmarca dentro de las fiestas patronales en honor a San Francisco de Paula, el santo patrón del concejo, lo que le da un carácter festivo adicional con verbenas, música en vivo y actividades para todos los públicos.

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La siguiente edición se publicará en esta misma página en cuanto haya fechas confirmadas; mientras tanto, el programa de 2026 sirve de referencia de horarios y actos.

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