Fiesta de El Bollo de Avilés 2027

La Fiesta de El Bollo 2027 cae en una Pascua temprana, de marzo: el domingo 28 de marzo (desfile de carrozas) y el lunes 29 de marzo (Comida en la Calle). La fiesta va siempre con la Pascua, así que las fechas no dependen del programa. Dos datos más ya son oficiales: el 29 de marzo de 2027 es festivo local en Avilés, y la web de la Comida en la Calle tiene la cuenta atrás puesta para ese lunes a las 14:00. A 8 de noviembre de 2026 el Ayuntamiento no ha publicado programa, pregonero ni reinas.

La historia de la fiesta, el bollo mantecado y la costumbre de los padrinos están en la página de la Fiesta de El Bollo.

Confirmado para 2027:

• Domingo de Pascua: 28 de marzo de 2027, día del desfile de carrozas y del reparto del bollo.
• Lunes de Pascua: 29 de marzo de 2027, festivo local en Avilés.
• Comida en la Calle: ese lunes a las 14:00, según la web oficial.
• Precio: la participación en la Comida en la Calle es gratuita.

Pendiente de confirmar:

• Programa completo, horarios de los desfiles y conciertos.
• Pregonero, Xana, Xanina y Damas de Honor.
• Número de sillas y calendario exacto de reservas. La edición sería, previsiblemente, la XXXIV: la de 2026 fue la XXXIII.

Cómo reservar en la Comida en la Calle 2027

La web oficial, comidaenlacalle.com, está en construcción y avisa de que estará activa desde el 1 de marzo y de que la solicitud de cita previa se hará el jueves 11 de marzo. No pone el año, pero el 11 de marzo de 2027 cae en jueves y la página cambió después del verano de 2026, así que lo razonable es leerlo como el calendario de 2027.

En 2026 el proceso fue así, y es la mejor guía mientras no haya bases nuevas:

• Preinscripción en la web. Se abrió un viernes a las 10:00, con sala de espera virtual y diez minutos para rellenar el formulario: nombre, DNI, teléfono, correo, nombre del grupo, número de plazas (hasta 60) y zona preferida.
• Confirmación presencial. La preinscripción no reserva nada: hay que ir en persona a la oficina de la calle La Ferrería, 15, en la fecha de la cita.
• Plazas libres sin cita. Unos días después se abre la reserva presencial sin cita hasta agotar sillas.

En 2026, al terminar la fase con cita previa había 12.078 inscritos y quedaban 3.122 sillas libres; Turismo Avilés informó después de que las plazas se agotaron rápido. Si quieres sitio en las calles más buscadas, pide cita el primer día.

El programa de 2026, como referencia

Hasta que salga el de 2027, este fue el programa oficial de la última edición. Sirve para hacerse una idea de días y franjas, no como horario de 2027.

Sábado 4 de abril de 2026:

• 12:00 h — XV Feria de Alfarería Tradicional en la plaza Domingo Álvarez Acebal, hasta las 21:00.
• 12:30 h — Pasacalles de la Bandina de Gaitas Urriellu.
• 19:00 h — XXXIII Encuentro Coral de Habaneras.
• 23:30 h — Verbena en la calle La Muralla.

Domingo 5 de abril de 2026:

• 10:30 h — Reparto del bollo y el vino blanco en el claustro de San Nicolás de Bari, hasta las 14:00.
• 12:00 h — Pregón en la plaza de España.
• 12:30 h — Desfile de carrozas desde el parque del Carbayedo hasta El Quirinal.
• 20:00 h — Conciertos de Daniel Meré y, a las 21:00, de la Orquesta Céltica Asturiana.

Lunes 6 de abril de 2026:

• 12:00 h — Segundo desfile de carrozas, de El Quirinal al parque del Muelle, donde quedan expuestas hasta las 19:00.
• 14:00 h — XXXIII Comida en la Calle.
• 16:30 h — DJs en cuatro plazas.
• 21:00 h — Fiesta final en el parque del Muelle.

La presentación de la Xana, la Xanina y las Damas de Honor fue una semana antes, el sábado 28 de marzo, en el Ayuntamiento.

Qué dejó la edición de 2026

El Ayuntamiento duplicó el recorrido de los desfiles: el domingo salieron 14 carrozas y 16 agrupaciones. La Comida en la Calle puso 15.200 sillas en casi cinco kilómetros de mesas, y la prensa calculó cerca de 22.000 personas en la calle, sin lluvia. El pregón lo dio el creador de contenido avilesino Alexsinos. La Xana fue Ángela Fernández García y la Xanina, Claudia Fernández López, elegidas por sorteo entre 19 y 55 aspirantes. La crónica completa está en la Fiesta de El Bollo 2026.

Qué llevar a la mesa

La Comida en la Calle es de comida traída de casa, y fría. La trilogía de siempre es tortilla, empanada y filetes empanados, con bollos preñaos para los que no quieren cubiertos y el bollo mantecado de postre. Si te toca cocinar para el grupo, las recetas de la Pascua asturiana tienen ideas que aguantan bien el viaje, y para el postre unas casadielles asturianas también valen. Para comer bajo techo el fin de semana, mira dónde comer en Avilés y reserva con tiempo.

Consejos para la edición de 2027

• Marzo, no abril. Con la Pascua el 28 de marzo, todo se adelanta: el plazo de reservas cae a primeros de marzo. Apunta el 11.
• Horario de verano. Esa misma madrugada del domingo 28 se adelantan los relojes una hora; cuenta con ello si vas al reparto del bollo.
• Encarga el bollo. Las confiterías de Avilés trabajan a destajo la semana anterior y los tamaños grandes se acaban.
• Llega en tren. El lunes el centro se corta al tráfico; el Cercanías deja a unos minutos a pie del casco histórico.
• Encadena fiestas. El martes 30 de marzo, en Pola de Siero, se celebra la Fiesta de los Huevos Pintos 2027, con bendición y sidra gratis en la plaza.

Fuentes

• Resolución de 22 de mayo de 2026 de la Consejería de Ciencia, Industria y Empleo, calendario de fiestas locales de 2027 (BOPA de 10-06-2026), copia en PDF: https://www.laboral-social.com/sites/laboral-social.com/files/fiestas-locales-asturias-2027.pdf
• Comida en la Calle, web oficial (cuenta atrás al 29-03-2027, 14:00; captura de 13-07-2026): http://web.archive.org/web/20260713034047/https://comidaenlacalle.com/
• Comida en la Calle, web oficial (aviso de cita previa, consultada el 08-11-2026): https://comidaenlacalle.com/
• Ayuntamiento de Avilés, programa oficial de El Bollo 2026: https://aviles.es/documents/20124/26609628/Programa+El+Bollo+2026.pdf
• Ayuntamiento de Avilés, preinscripciones de la Comida en la Calle 2026 (14-03-2026): https://aviles.es/w/el-viernes-20-de-marzo-arrancan-las-preinscripciones-para-la-comida-en-la-calle-de-las-fiestas-de-el-bollo-2026
• Ayuntamiento de Avilés, recorrido de los desfiles y pregonero (21-03-2026): https://aviles.es/w/el-bollo-2026-ampl%C3%ADa-el-recorrido-de-los-desfiles-de-carrozas-del-domingo-y-lunes-de-pascua-y-apuesta-por-m%C3%A1s-m%C3%BAsica-en-las-calles
• Ayuntamiento de Avilés, Xana y Xanina 2026 (21-03-2026): https://aviles.es/w/%C3%81ngela-fern%C3%A1ndez-garc%C3%ADa-y-claudia-fern%C3%A1ndez-l%C3%B3pez-xana-y-xanina-de-el-bollo-2026
• El Diario de Asturias, reservas sin cita previa (28-03-2026): https://eldiariodeasturias.com/comarcas/comarca-de-aviles/concejo-aviles/el-inicio-de-reservas-sin-cita-previa-para-la-comida-en-la-calle-de-el-bollo-2026-en-aviles/
• Turismo Avilés, «Fiesta de El Bollo» (27-03-2026): https://turismoaviles.com/fiesta-del-bollo/
• Asturias Mundial, crónica de la Comida en la Calle 2026 (07-04-2026): https://www.asturiasmundial.com/noticia/143244/aviles-desborda-22000-personas-convierten-comida-calle-fenomeno-imparable/
• Datos consultados el 8 de noviembre de 2026.