Paseo Gastro Gijon

Paseo Gastro Gijon se celebra en Gijón. Esta es su página permanente: aquí reunimos qué es, cuándo se celebra y el programa de cada edición que hemos documentado, con horarios, tradiciones y dónde comer durante la fiesta.

Última edición: 2026

📅 05/08/2026 12:00 – 16/08/2026 23:59 · Paseo de Begoña y Jardines de la Reina

El Paseo Gastro de Gijón se ha consolidado en apenas tres ediciones como una de las citas gastronómicas imprescindibles del verano asturiano. Del 5 al 16 de agosto de 2026, la ciudad se transforma en un enorme escenario al aire libre donde la hostelería local y forána exhibe lo mejor de su repertorio culinario a pie de calle. Organizado por Divertia y Otea con la coordinación técnica de Gustatio Eventos, este certamen nació con vocación de convertirse en el corazón gastronómico de la Semana Grande gijonesa, y hoy es exactamente eso: un espacio de encuentro entre tradición, innovación y buena mesa.

La fórmula es sencilla pero efectiva. Veinte establecimientos hosteleros, seleccionados por sorteo entre más de treinta solicitudes, instalan sus casetas con terraza propia en dos ubicaciones emblemáticas de la ciudad. El resultado es un recorrido sabroso que combina desde la hamburguesa artesanal hasta la tapa más tradicional, pasando por cocina internacional, mariscadas y propuestas de vanguardia. Todo ello acompañado de música en directo, sesiones de DJ y demostraciones culinarias que convierten cada jornada en una experiencia completa.

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La siguiente edición se publicará en esta misma página en cuanto haya fechas confirmadas; mientras tanto, el programa de 2026 sirve de referencia de horarios y actos.

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