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Arroz con leche vegano

Arroz con leche vegano

2023-08-05

El arroz con leche vegano lleva leche de avena y aromas tradicionales como la canela. Es una versión apta para veganos del postre asturiano.

Ingredientes

  • 150 g arroz redondo
  • 1 l leche de avena
  • 1 rama canela
  • Cáscara de limón
  • 150 g azúcar
  • Canela molida

Preparación

  1. Hervimos la leche de avena con la canela y cáscara de limón.
  2. Añadimos el arroz y dejamos cocer lento 30 min.
  3. Agregamos el azúcar y cocinamos 5 min más.
  4. Retiramos la canela y cáscara de limón.
  5. Servimos el arroz con leche y espolvoreamos canela.