Arroz con leche de avena (Variante Ligera)
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Receta Asturiana
Preparación
10 min
Cocción
45 min
Total
55 min
Raciones
4 personas
Calorías
195 kcal
Preguntas Frecuentes
¿Se puede sustituir la leche de avena por otra bebida vegetal?
Sí, puedes usar leche de almendras, soja o arroz. Sin embargo, la leche de avena tiene un dulzor natural y una textura que funcionan especialmente bien en esta receta tradicional.
¿Cómo evitar que el arroz con leche se pegue durante la cocción?
Es fundamental remover con frecuencia, especialmente con leche de avena que tiende a espesar más. Usa una olla de fondo grueso y fuego muy lento. Si espesa demasiado, añade un poco más de leche.
¿Cuánto tiempo se puede conservar en la nevera?
El arroz con leche de avena se conserva perfectamente en la nevera durante 3-4 días en un recipiente hermético. Al ser sin lácteos, aguanta mejor sin que se separe.
