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El arroz con leche de almendras es una versión gourmet del postre tradicional asturiano. Lleva leche de almendras y un toque de canela y naranja.
Arroz con leche de almendras
2023-07-16
Ingredientes
- 150 g arroz redondo
- 1 l leche de almendras
- 1 rama canela
- Cáscara de naranja
- 100 g azúcar
- 50 g almendras laminadas
- Canela en polvo
Preparación
- Hervimos la leche de almendras con la canela y cáscara de naranja.
- Añadimos el arroz y dejamos cocer lento removiendo unos 30 min.
- Agregamos el azúcar y cocinamos 5 min más.
- Retiramos la canela y cáscara de naranja.
- Servimos el arroz con leche y decoramos con almendras laminadas y canela en polvo.