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Helado de vainilla con compota de moras

Helado de vainilla con compota de moras

2023-07-30

El helado vegano de vainilla con compota de moras es un postre veraniego libre de productos lácteos. La cremosa vainilla se combina con el contraste ácido de las moras.

Ingredientes

Helado:

  • 500 ml bebida de avena
  • 200 g azúcar
  • 2 cditas esencia de vainilla

Compota:

  • 300 g moras
  • 2 cditas azúcar
  • Zumo de 1/2 limón

Preparación

  1. Mezclamos todos los ingredientes del helado y llevamos a la heladera hasta que cuaje.
  2. Para la compota, calentamos las moras con el azúcar y el zumo hasta que se deshagan. Dejamos enfriar.
  3. Servimos una bola de helado de vainilla con la compota de moras al lado.