Dónde Comer Vegano en Asturias
8 restaurantes veganos y sidrerías con adaptación vegana verificados en Oviedo, Gijón, Avilés y Llanes
📍 Oviedo · Gijón · Avilés · Llanes · 🌱 8 restaurantes verificados · 💰 10-40€/persona Comer vegano en Asturias ya no obliga a limitarse a la ensalada de la carta: esta guía reúne 8 restaurantes verificados en septiembre de 2026, con dirección, teléfono y plato exacto comprobado en fuentes independientes. Verás dos tipos de sitio: restaurantes 100% veganos o vegetarianos (El Manglar, La Teya, La Galla) y sidrerías o restaurantes asturianos tradicionales que han incorporado el cachopo o la fabada en versión vegana dentro de una carta que sigue siendo mayoritariamente de carne y pescado (Pichote, El Puerto de Llanes, As de Picas).
Dónde comer vegano en Oviedo
Oviedo concentra la oferta más consolidada, con un local 100% vegetariano de referencia y al menos una sidrería de barrio que ha metido el cachopo vegano en carta fija.
El Manglar
Calle Martínez Vigil, 14
- Barrio
- Oviedo
- Categoría
- 100% vegano
- Presupuesto
- €€
- Platos recomendados
- Cachopo vegano · Fabada asturiana vegana · Hamburguesa de soja con salsa de mostaza y cebollino
- Horario
- Lunes a jueves 10:00-00:00; viernes y sábado hasta la 01:30; domingo 12:00-23:30
Por qué lo recomendamos: El referente vegetariano/vegano de Oviedo desde 2016, en Martínez Vigil. Carta 100% sin carne ni pescado que veganiza dos clásicos asturianos —cachopo y fabada— junto a platos de cocina internacional (cuscús, pad thai, shawarma). Terraza trasera y buena selección de cerveza artesana.
Quemedas
Calle Marqués de Pidal, 18
- Barrio
- Oviedo
- Categoría
- vegetariano con opciones veganas
- Presupuesto
- €€
- Platos recomendados
- Bagel de verduras a la plancha, aguacate y mayonesa vegana · Smoothies y bowls · Bizcocho de zanahoria vegano
- Horario
- Consultar en su web o por teléfono
Por qué lo recomendamos: Brunch bar en pleno centro de Oviedo con sección marcada 'vegan & gluten free' en su propia carta. No es un restaurante vegano puro —conviven opciones con huevo y lácteo— pero cubre desayuno, bagels y repostería vegana con etiquetado claro, algo poco habitual en el resto de cafeterías del centro.
Sidrería Pichote
Calle Mateo Llana Díaz Estébanez, 8
- Barrio
- Oviedo (La Florida)
- Categoría
- sidrería asturiana con adaptación vegana
- Presupuesto
- €€
- Platos recomendados
- Cachopo vegano · Tabla de embutidos y tapas variadas · Sidra natural
- Horario
- Martes a domingo 11:30-00:00/01:00 aprox.; cierra los lunes
Por qué lo recomendamos: Sidrería de barrio en La Florida que sorprende por tener cachopo vegano fijo en carta, algo raro en una sidrería tradicional asturiana. Reseñas de clientes veganos lo señalan como uno de los pocos hallazgos claros en una ciudad donde la oferta vegana dentro de la cocina de sidrería sigue siendo escasa.
Dónde comer vegano en Gijón
En Gijón conviven un formato "plant-based" de nutribowls, un bar 100% vegano de tapas en Cimadevilla y un restaurante de cocina de mercado dentro del Casino que resuelve peticiones veganas sin rebajar el nivel de carta.
Flow Food
Avenida de Portugal, 12
- Barrio
- Gijón
- Categoría
- vegetariano plant-based con opciones veganas
- Presupuesto
- €€
- Platos recomendados
- Nutribowl con proteína vegetal a elegir · Ingredientes ecológicos de tienda propia
- Horario
- Consultar en su web o por teléfono
Por qué lo recomendamos: Restaurante y cafetería 'plant-based' junto a la estación de autobuses de Gijón, contiguo a la tienda ecológica La Calabaza. Su formato de 'nutribowl' permite elegir proteína vegetal, con ingredientes 100% ecológicos. No es un local exclusivamente vegano (hay opción de proteína animal ecológica), pero la base de la carta es vegetal.
La Teya
Calle Óscar Olavarría, 10
- Barrio
- Gijón (Cimadevilla)
- Categoría
- 100% vegano
- Presupuesto
- €
- Platos recomendados
- Hamburguesa vegetal · Kebab y perrito vegano · Hummus
- Horario
- Cerrado lunes; martes a sábado 18:00-2:30; domingo 12:00-17:00
Por qué lo recomendamos: Pequeño bar 100% vegano en el barrio marinero de Cimadevilla, con carta de tapas ecológicas: hamburguesas, kebabs, perritos y hummus. Formato informal y económico, pensado para tapear con sidra o cerveza en un ambiente de barrio, no para menú completo de mesa y mantel.
As de Picas
Calle Padilla, 1
- Barrio
- Gijón
- Categoría
- cocina asturiana con opciones veganas
- Presupuesto
- €€€
- Platos recomendados
- Raciones veganas de temporada bajo petición · Fabada asturiana (versión tradicional, consultar adaptación) · Carta de cocina de mercado
- Horario
- Consultar en su web o por teléfono
Por qué lo recomendamos: Restaurante de cocina de mercado y especialidades asturianas dentro del Casino de Gijón, junto a la plaza del ayuntamiento. No es un local vegano ni vegetariano, pero su carta incluye opciones veganas bajo petición con el mismo nivel que el resto del menú, una excepción dentro de la restauración asturiana clásica de mayor precio.
Dónde comer vegano en Avilés
La oferta es más reducida que en Oviedo o Gijón, pero La Galla Tasca Vegana cubre con solvencia pizza, hamburguesa y croquetas 100% veganas en el centro de la villa.
La Galla Tasca Vegana
Calle Rivero, 31
- Barrio
- Avilés
- Categoría
- 100% vegano
- Presupuesto
- €€
- Platos recomendados
- Pizza "La Bruta" · Croquetas veganas · Tarta de queso vegana
- Horario
- Consultar en su web o por teléfono
Por qué lo recomendamos: Tasca 100% vegana en el centro de Avilés, hermana del local de Gijón: pinchos de tortilla con pan con tomate, croquetas, pizzas y hamburguesas veganas, con merendero apto para ir con perro. Es de las pocas opciones íntegramente veganas fuera de Oviedo y Gijón en el área metropolitana.
Dónde comer vegano en Llanes
Fuera del eje Oviedo-Gijón-Avilés, la villa de Llanes tiene una sidrería de puerto con sección vegana diferenciada, algo poco frecuente en la restauración tradicional de la costa oriental.
Sidrería Restaurante El Puerto
Calle Marqués de Canillejas, 1
- Barrio
- Llanes
- Categoría
- sidrería asturiana con adaptación vegana
- Presupuesto
- €€€
- Platos recomendados
- Fabada vegana · Cachopo vegetariano (de verduras) · Parrillada de verduras
- Horario
- Consultar en su web o por teléfono
Por qué lo recomendamos: Sidrería frente al puerto deportivo de Llanes con sección diferenciada de carta vegana y vegetariana: fabada vegana y cachopo vegetariano son las opciones fijas, con paella vegetal disponible por encargo. Convive con una carta principal de pescado de rula y cachopos IGP de ternera asturiana, así que conviene confirmar el plato exacto al reservar.
Comparativa rápida
| Restaurante | Ciudad | Categoría | Precio |
|---|---|---|---|
| El Manglar | Oviedo | 100% vegano | €€ |
| Quemedas | Oviedo | Vegetariano con opciones veganas | €€ |
| Sidrería Pichote | Oviedo | Sidrería asturiana con adaptación vegana | €€ |
| Flow Food | Gijón | Vegetariano plant-based | €€ |
| La Teya | Gijón | 100% vegano | € |
| As de Picas | Gijón | Cocina asturiana con opciones veganas | €€€ |
| La Galla Tasca Vegana | Avilés | 100% vegano | €€ |
| Sidrería Restaurante El Puerto | Llanes | Sidrería asturiana con adaptación vegana | €€€ |
Platos asturianos veganizables
No hace falta esperar a que abra un restaurante vegano para comer bien: varios platos de la cocina asturiana son veganos de forma natural o admiten una adaptación sencilla, y algunos de los locales de esta guía ya los sirven así.
🌱 Fácilmente veganizables
- Pote asturiano (sin compango, con berzas, patatas y alubias; algunos locales usan alga kombu para dar el sabor umami que aporta el embutido)
- Fabada asturiana vegana (fabes con verduras y kombu en lugar de chorizo y morcilla), como la de El Manglar
- Cachopo vegano o vegetariano (relleno de seitán, tofu o verduras empanadas), como en Pichote o El Puerto de Llanes
- Frixuelos (con leche vegetal en lugar de leche de vaca)
- Empanada (masa sin huevo, relleno de verduras)
✅ Naturalmente veganos
- Pimientos de Padrón
- Patatas revueltas o fritas
- Ensaladas mixtas y verduras a la plancha
- Pan con tomate y aceite de oliva
- Sidra natural asturiana
Consejos para veganos en Asturias
- Llama antes de ir a una sidrería tradicional. En locales como Pichote o El Puerto de Llanes el plato vegano suele ser uno o dos dentro de una carta mayoritariamente cárnica: confirma que sigue disponible y si hay que encargarlo con antelación (la paella vegetal de El Puerto, por ejemplo, se pide con antelación).
- La sidra natural es tu aliada. Se elabora solo con manzana y levaduras, sin clarificantes de origen animal, así que la cultura del culín es perfectamente compatible con una dieta vegana.
- Usa HappyCow para completar esta lista en pueblos y zonas no cubiertas aquí (Cangas de Onís, Ribadesella): la oferta cambia con frecuencia y conviene cruzar reseñas recientes antes de desplazarte.
- Cocina en casa con productos locales. Los mercados de abastos de Oviedo (El Fontán), Gijón (El Sur) y Avilés tienen verduras, legumbres y cereales asturianos frescos para preparar tus propias versiones de pote o fabada.
- Aprende la frase clave: "soy vegano/a, no como carne, pescado, huevos ni lácteos" evita malentendidos frecuentes con "vegetariano" en cartas que aún no diferencian bien ambos conceptos.
Preguntas frecuentes sobre comer vegano en Asturias
¿Es difícil ser vegano en Asturias?
Cada vez menos. La cocina asturiana tradicional se apoya en carne, pescado y lácteos, pero Oviedo y Gijón ya tienen restaurantes 100% veganos (El Manglar, La Teya) y varias sidrerías tradicionales como Pichote o El Puerto de Llanes sirven cachopo vegano o vegetariano en carta fija.
¿Qué platos asturianos son veganos o se pueden veganizar?
Naturalmente veganos: el pote sin compango, las verduras a la plancha, los pimientos de Padrón, las patatas revueltas y la sidra natural. Veganizados en carta: el cachopo (con seitán o tofu), la fabada (fabes con kombu en lugar de compango) y los frixuelos (con leche vegetal), que ya sirven varios de los locales de esta guía.
¿Hay restaurantes 100% veganos en Asturias?
Sí. En Oviedo, El Manglar (Calle Martínez Vigil, 14) tiene carta 100% vegetariana con múltiples platos veganos, incluido cachopo vegano y fabada vegana. En Gijón, La Teya (Calle Óscar Olavarría, 10) es un bar 100% vegano en Cimadevilla. En Avilés, La Galla Tasca Vegana (Calle Rivero, 31) ofrece pizzas y hamburguesas veganas.
¿La sidra asturiana es vegana?
La sidra natural asturiana se elabora solo con manzana y levaduras, sin clarificantes de origen animal, por lo que es vegana. Solo alguna sidra industrial usa clara de huevo o gelatina como clarificante, algo ajeno a la sidra natural de las sidrerías asturianas.
Más información
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Cómo verificamos esta guía de Asturias (Oviedo, Gijón, Avilés, Llanes)
Cada ficha de esta guía indica su propia fecha de verificación. Los datos (dirección, teléfono, presupuesto, platos y horario) se contrastan mediante visita presencial del equipo editorial o confirmación contra fuente oficial —web del establecimiento, organismo de turismo local o contacto telefónico directo— antes de publicarse.
Método aplicado en esta guía: Contraste de dirección, teléfono y platos veganos/vegetarianos concretos entre webs oficiales de cada local, fichas de HappyCow y Veganista.es, y reseñas recientes de Tripadvisor y TheFork que citan el plato por su nombre. Se descartaron locales sin dirección confirmada o sin plato vegano identificable en fuentes independientes.
Fuentes consultadas: HappyCow (happycow.net), Veganista.es, Webs oficiales de los establecimientos (quemedas.es, flowfood.es, sidreriaelpuertollanes.com), Tripadvisor y TheFork (reseñas con plato citado).
Última verificación global: 4 de septiembre de 2026. Los horarios y precios pueden variar; recomendamos confirmar por teléfono antes de la visita.