Dónde Comer en Oviedo
Guía completa de los mejores lugares para comer en Oviedo: la calle Gascona, chigres del casco antiguo, restaurantes modernos, mercados de abastos y la tradición de las tapas ovetenses.
Oviedo, capital del Principado de Asturias, es una ciudad con una oferta gastronómica excepcional. Desde la famosa calle Gascona y sus más de 40 sidrerías hasta los chigres centenarios del casco antiguo, pasando por restaurantes con estrella Michelin y mercados tradicionales, Oviedo es un destino gastronómico que merece una visita dedicada. Su tradición culinaria combina la cocina asturiana más clásica con propuestas creativas y vanguardistas.
La Calle Gascona: El Bulevar de la Sidra
La calle Gascona es probablemente la calle más famosa de Asturias para los amantes de la gastronomía. Conocida como el "bulevar de la sidra" o "la ruta de la sidra", concentra más de 40 sidrerías y restaurantes en apenas 300 metros. Es el lugar perfecto para experimentar el ritual del escanciado y acompañar la sidra con una buena selección de tapas y platos típicos.
Qué esperar: Sidra natural de barril, espicha de chorizo y queso, tortos con huevos, empanada asturiana y, por supuesto, el ambiente animado que caracteriza a esta calle. Los precios son razonables y la mayoría de establecimientos ofrecen menús del día y raciones para compartir.
Para saber más sobre la sidra natural, consulta nuestra guía completa de la sidra.
El Casco Antiguo: Chigres con Historia
Las calles del casco antiguo de Oviedo esconden chigres con décadas de historia. Estos establecimientos tradicionales son el lugar perfecto para disfrutar de la cocina asturiana más auténtica: fabada, pote, cachopo, y una selección de embutidos y quesos locales. Los chigres del casco antiguo se caracterizan por su ambiente acogedor, su decoración tradicional y la calidad de sus productos.
Recomendaciones: Dedica una tarde a recorrer las calles del casco antiguo, parando en cada chigre para probar una tapa diferente. Las tapas de chorizo a la sidra, los calamares y las croquetas son imprescindibles.
Restaurantes Destacados
Oviedo cuenta con una oferta restaurantera de alta calidad, desde tabernas tradicionales hasta restaurantes con estrella Michelin. La ciudad ha sabido combinar la tradición culinaria asturiana con técnicas modernas y propuestas creativas, creando una escena gastronómica que rivaliza con las mejores de España.
Tipos de cocina que encontrarás:
- Cocina tradicional asturiana: Fabada, cachopo, pote, pescados del Cantábrico
- Marisco y pescado: Centollo, percebe, pixín, bonito
- Cocina creativa: Reinvenciones de platos asturianos con técnicas modernas
- Cocina internacional: Opciones variadas para todos los gustos
Descubre nuestras reseñas en la sección de restaurantes en Oviedo.
Mercado de El Fontán
El mercado de El Fontán es el corazón comercial y gastronómico del casco antiguo de Oviedo. Este mercado histórico, situado en la plaza del mismo nombre, ofrece una selección de productos frescos de la más alta calidad: pescados de las lonjas asturianas, mariscos del Cantábrico, verduras de las huertas locales, quesos de los Picos de Europa y embutidos artesanales.
Es también un lugar ideal para tomar algo en sus bares y terrazas, muchos de los cuales sirven platos elaborados con los productos del propio mercado. Consulta nuestra guía de mercados de Asturias.
Tapas y Pinchos en Oviedo
La cultura de las tapas en Oviedo es una de las más ricas de Asturias. Desde las tapas más tradicionales (chorizo a la sidra, croquetas, callos) hasta propuestas más creativas (mini-cachopos, tartares de pixín, montaditos de marisco), la oferta es variada y de alta calidad. Las zonas de la calle Gascona, el casco antiguo y la calle Uría concentran la mayor oferta de bares de tapas.
Consulta nuestra guía completa de tapas asturianas.
Fiestas Gastronómicas en Oviedo
Oviedo acoge varias fiestas gastronómicas a lo largo del año:
- San Mateo (21 de septiembre): Fiestas patronales con mercado gastronómico, degustaciones y actuaciones.
- Amores de Oviedo (septiembre): Festival gastronómico con menús especiales en restaurantes de la ciudad.
- Feria de la Sidra: Celebraciones en la calle Gascona con escanciadores de sidra.
- Navidad: Mercadillo de dulces tradicionales (carbayones, casadielles, frisuelos).
Consejos para Comer en Oviedo
- La calle Gascona es imprescindible: al menos una visita para la experiencia de la sidra.
- Reserva en los restaurantes del casco antiguo, especialmente los fines de semana.
- El mercado de El Fontán es perfecto para comprar productos locales como souvenir gastronómico.
- Prueba los carbayones en alguna confitería tradicional de la ciudad.
Explora también dónde comer en Gijón o consulta nuestra guía completa de Asturias.