La Finca Sidrería-Agrobar
producto de proximidad en Gascona
Otros restaurantes que te pueden interesar
Tierra Astur Parrilla
Sidrería Tierra Astur Parrilla, en Calle Gascona 9 (Oviedo). Costillas, chuletón, pixín y lubina a la brasa, terraza amplia y cocina a la vista en pleno Bulevar de la Sidra.
Tierra Astur Poniente
Sidrería Tierra Astur Poniente, en Mariano Pola 10-12-14 (Gijón). Primera línea de la playa de Poniente, junto al Acuario, con interior inspirado en un llagar asturiano y cocina asturiana de producto.
Casa Fermín
Casa Fermín es un clásico de la gastronomía asturiana en el centro de Oviedo. Fundado en 1924 y hoy en manos de la tercera y cuarta generación de la familia, fue el primer restaurante de Asturias en lograr una estrella Michelin y luce dos Soles Repsol. Cocina asturiana clásica puesta al día con producto de temporada.
Recetas asturianas para probar
Carajitos de avellana
Carajitos de avellana asturianos con solo 3 ingredientes: crujientes por fuera, tiernos por dentro, y el dulce que hizo famosa a una confitería de Salas.
Carbayones Veganos (Dulce de Oviedo)
Carbayones veganos, el dulce símbolo de Oviedo desde 1924, sin huevo ni lácteos: harina de garbanzo y licor sustituyen la yema en la masa de almendra.
Casadielles Asturianas
Receta de casadielles asturianas, los dulces fritos de nuez del Carnaval asturiano. Masa crujiente, relleno jugoso y todos los trucos de las abuelas.