Las Fiestas de San Mateo 2026
Las Fiestas de San Mateo 2026 en Oviedo se celebrarán del 11 al 22 de septiembre, constituyendo la celebración más importante de la capital asturiana. Con más de diez siglos de historia, estas fiestas combinan tradición religiosa, música, gastronomía y ambiente festivo que atrae a miles de visitantes. El pregón, los conciertos gratuitos, las verbenas y la famosa Noche de los Fuegos Artificiales convierten a San Mateo en una cita ineludible del calendario festivo asturiano.
Oviedo, ciudad universitaria por excelencia, vive durante diez días una transformación: las calles del casco histórico se llenan de chiringuitos, terrazas y ambiente festivo, mientras los sound systems y las orquestas amenizan las noches. Si planeas visitar Asturias en septiembre, San Mateo es el momento perfecto para vivir la auténtica folixa asturiana.
Fechas clave del programa 2026
- 11 de septiembre (20:00): Pregón inaugural en la Plaza Mayor.
- 20 de septiembre (noche): Espectáculo de fuegos artificiales en el Parque de Invierno.
- 21 de septiembre: Día de San Mateo (Día del Bollo), la jornada grande de las fiestas.
- 22 de septiembre: Clausura y fin de las fiestas.
Conciertos y actuaciones musicales
El programa musical de San Mateo 2026 se distribuye en varios escenarios emblemáticos:
Paseo del Bombé
El Paseo del Bombé se convierte en el epicentro de las verbenas, con conciertos en horario de tardeo a partir de las 20:30 horas.
- 11/09: Alberto & García (grupo asturiano que fusiona pop, folk y sonido americano)
- 19/09: Amistades Peligrosas (Cristina del Valle y Alberto Comesaña repasan clásicos del pop español)
- 20/09: Orquesta Mondragón (50 años de carrera, gira conmemorativa)
Recinto de la Ería
Este espacio acoge a artistas de renombre nacional:
- 15/09: Mónica Naranjo
- 19/09: Leiva
- 21/09: Rodrigo Cuevas
Plaza Feijóo
Dedicada al rock y a las bandas emergentes:
- 17/09: Calequi y Las Panteras
- 18/09: Vera Fauna
Además, la Plaza de la Catedral y otros espacios del casco histórico ofrecen actividades culturales, teatro (programación pendiente) y pasacalles. La Competencia de Rock Ciudad de Oviedo-Alejandro Espina continúa siendo un referente en la Plaza Feijóo.
Tradiciones y actividades
Verbena y chiringuitos
Durante las fiestas, los chiringuitos (casetas hosteleras) se instalan en el Paseo del Bombé, la Plaza del Fontán y otras plazas del centro. Son el lugar ideal para tomar una sidra, disfrutar de raciones y vivir el ambiente festivo. Los sound systems y las orquestas amenizan las noches hasta altas horas.
Feria de ganado y mercado artesanal
Aunque menos prominente que en otras fiestas asturianas, San Mateo también incluye una muestra de ganado y un mercado de productos artesanos en las inmediaciones del Parque de San Francisco.
Fuegos artificiales
El sábado 20 de septiembre el cielo de Oviedo se ilumina con el espectáculo pirotécnico desde el Parque de Invierno. Miles de personas se concentran en el parque y en los miradores para disfrutar del colorido espectáculo.
Día del Bollo
El 21 de septiembre, Día de San Mateo, es tradición comer el bollu preñao (un bollo de pan relleno de chorizo o panceta) acompañado de una buena sidra. Los hornos y panaderías de la ciudad ofrecen sus especialidades.
Gastronomía de San Mateo
La gastronomía ovetense brilla durante las fiestas. Además del bollu preñao, Platos típicos como el pote asturiano, la carne gobernada y la ** sidra natural** son imprescindibles. Pero la gran propuesta gastronómica de San Mateo 2026 es el Menú del Indiano, ideado por el chef Nacho Manzano (dos estrellas Michelin) y disponible en más de 60 restaurantes de la ciudad. Este menú fusiona la cocina asturiana con ingredientes americanos, rindiendo homenaje a los indianos que emigraron y regresaron.
El menú incluye:
- Fabes con pantruque: un guiso de fabes (alubias asturianas) acompañado de pasta de maíz y huevo.
- Albóndigas de ternera asturiana y gochu asturcelta con puré de patata y queso del Principado.
- Tartaleta de manzana con helado de vainilla, postre que combina la manzana asturiana con un toque americano.
- Acompañado de sidra o vino de Asturias.
Si quieres conocer más sobre esta propuesta gastronómica, te contamos todos los detalles del menú y los restaurantes que lo ofrecen más abajo en esta guía.
Dónde comer durante las fiestas
Oviedo ofrece una amplia oferta gastronómica, especialmente en el casco histórico. Puedes encontrar desde sidrerías tradicionales hasta restaurantes de alta cocina. Consulta nuestra guía completa de dónde comer en Oviedo para descubrir los mejores restaurantes, chigres y sidrerías de la ciudad.
Cómo llegar y moverse
Oviedo está bien comunicada por carretera (A-66, A-64), tren (Renfe Cercanías y larga distancia) y transporte público. Durante las fiestas se habilitan servicios especiales de autobuses nocturnos y se recomienda usar el transporte público debido a la saturación de aparcamientos en el centro. La estación de autobuses y la de tren se encuentran a pocos minutos del casco histórico.
Alojamiento
Si planeas pernoctar en Oviedo durante San Mateo, reserva con antelación: la ciudad registra alta ocupación. La oferta hotelera incluye desde hoteles de lujo en el centro hasta pensiones y apartamentos turísticos.
Consejos para disfrutar de San Mateo
- Lleva calzado cómodo: vas a caminar mucho entre conciertos y chiringuitos.
- Consulta el programa oficial antes de salir: los horarios pueden cambiar.
- Prueba la sidra escanciada: ¡que no falte!
- No te pierdas el Día del Bollo (21 de septiembre) en hornos y panaderías.
- Reserva mesa en los restaurantes con antelación, especialmente si vas en grupo.
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