Jornadas Merluza y Pixín Llanes
Jornadas Merluza y Pixín Llanes se celebra en Llanes. Esta es su página permanente: aquí reunimos qué es, cuándo se celebra y el programa de cada edición que hemos documentado, con horarios, tradiciones y dónde comer durante la fiesta.
Última edición: 2026
22/05/2026 12:00 – 31/05/2026 23:59 · Llanes, Asturias
Llanes vuelve a mirar al mar con la II Jornadas Gastronómicas de la Merluza y el Pixín 2026, una celebración gastronómica que convierte el concejo oriental en el punto de referencia de la cocina marinera asturiana. Del 22 al 31 de mayo, trece restaurantes ofrecerán propuestas especiales donde estos dos productos del Cantábrico serán los auténticos protagonistas.
Estas jornadas no son solo una excusa para comer bien. Representan un modelo turístico sostenible basado en el producto de kilómetro cero, en la colaboración entre el sector hostelero y las cofradías de pescadores, y en la puesta en valor de la gastronomía asturiana más auténtica. La segunda edición ha crecido con respecto a la inaugural: pasamos de 9 a 13 restaurantes, un incremento que demuestra el éxito de la fórmula.
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La siguiente edición se publicará en esta misma página en cuanto haya fechas confirmadas; mientras tanto, el programa de 2026 sirve de referencia de horarios y actos.
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2026
Jornadas Merluza y Pixín Llanes 2026
22/05/2026 12:00 · Llanes, Asturias
Llanes vuelve a mirar al mar con la II Jornadas Gastronómicas de la Merluza y el Pixín 2026, una celebración gastronómica que convierte el concejo oriental en el punto de referencia de la cocina marinera asturiana. Del 22 al 31 de mayo, trece restaurantes ofrecerán propuestas especiales donde estos dos productos del Cantábrico serán los auténticos protagonistas.
