Las Mejores Tapas de Asturias por Ciudad (2026)
Asturias no es solo cachopo y mariscada: su cultura de tapeo es una de las más ricas del norte de España. Desde las conservas y quesos de Gijón hasta los txipirones en su tinta de Llanes, pasando por las espichas de Avilés, cada ciudad tiene sus tapas estrella. Esta guía recoge tapas imprescindibles de Gijón, Avilés y Llanes.
Tapas Imprescindibles de Asturias
1. Tabla de conservas y quesos — El Arca de Noé (Gijón)
📍 Gijón · 🍽️ Conservas, quesos y embutidos asturianos
El Arca de Noé, en Cimavilla (calle Escultor Sebastián Miranda, 3), es un bar-tienda de producto: anchoas, ventresca, tablas de quesos asturianos y tostas con conservas de La Gijonesa Comestibles, con sidra natural. No es un sitio de rabas ni de fritos: es picoteo de producto en el barrio marinero.
2. Chorizo a la sidra — Tierra Astur (Avilés)
📍 Avilés · 💰 3-5€ · 🍽️ Chorizo a la sidra
El chorizo a la sidra es una de las tapas más representativas de Asturias, y en Tierra Astur de Avilés lo preparan como nadie. El chorizo asturiano se cocina lentamente en sidra natural hasta que queda tierno y con un sabor ahumado irresistible. Se sirve caliente, bañado en la salsa de sidra reducida, con un trozo de pan para mojar. Es una tapa que te transporta directamente a una espicha tradicional, pero sin necesidad de organizar una. Perfecta para ir picando mientras te tomas una copa de sidra.
3. Empanada de bonito — Casa Lin (Avilés)
📍 Avilés · 💰 3-5€ · 🍽️ Empanada de bonito del norte
La empanada asturiana es una obra de arte culinaria, y la de bonito del norte que sirven en Casa Lin es digna de museo. Masa crujiente por fuera, tierna por dentro, con un relleno generoso de bonito desmenuzado, cebolla, pimiento y tomate. La receta es casera y se prepara cada día. Se sirve caliente y en porciones abundantes. Es una de esas tapas que, una vez la pruebas, no puedes parar. La acompañas con una copa de sidra fría y tienes un bocado que resume la esencia de la gastronomía asturiana.
4. Txipirones en su tinta — La Sardina (Llanes)
📍 Llanes · 💰 6-8€ · 🍽️ Txipirones en su tinta
En la bella villa de Llanes, La Sardina sirve unos txipirones en su tinta que son de lo mejor que se puede comer en el oriente asturiano. Los chipirones frescos se cocinan lentamente en su propia tinta con cebolla, ajo y guindilla, creando una salsa oscura y sabrosa que es pura magia. Se sirven en cazuela individual, calientes, con un trozo de pan para mojar. Es una tapa contundente y llena de sabor que refleja la tradición pesquera de Llanes. Si visitas la costa oriental, esta es una parada obligatoria.
Tabla Comparativa por Ciudad
| # | Tapa | Ciudad | Precio | Especialidad |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tabla de conservas y quesos — El Arca de Noé (Gijón) | Gijón | — | Conservas y quesos |
| 2 | Chorizo a la sidra — Tierra Astur (Avilés) | Avilés | 3-5€ | Chorizo a la sidra |
| 3 | Empanada de bonito — Casa Lin (Avilés) | Avilés | 3-5€ | Empanada de bonito del norte |
| 4 | Txipirones en su tinta — La Sardina (Llanes) | Llanes | 6-8€ | Txipirones en su tinta |
¿Cuánto cuesta ir de tapas en Asturias?
Asturias es una de las regiones más económicas de España para ir de tapas. El precio medio por tapa oscila entre 3 y 10€. Las tapas más sencillas (tortilla, pimientos, queso) cuestan 3-5€, mientras que las de marisco (rabas, pulpo, txipirones) pueden llegar a 6-10€ por ración. Con 15-20€ por persona puedes hacer una ruta de 4-6 tapas generosas, y con 25-30€ comes como un rey. Las bebidas (sidra, vermut, cerveza) suelen costar entre 1,50 y 3€.
Tapas por Ciudad: ¿Dónde ir en cada lugar?
Gijón
- Conservas y quesos — El Arca de Noé
Avilés
- Chorizo a la sidra — Chorizo a la sidra (3-5€)
- Empanada de bonito del norte — Empanada de bonito (3-5€)
Llanes
- Txipirones en su tinta — Txipirones en su tinta (6-8€)
¿Cuál es la mejor zona para ir de tapas en Asturias?
Oviedo tiene la mayor concentración de bares de tapas en la Calle Gascona (el bulevar de la sidra) y el casco antiguo alrededor de la Plaza de la Catedral. Gijón ofrece la mejor experiencia de tapeo en Cimadevilla, el barrio marinero con decenas de bares uno detrás de otro. Avilés destaca por sus sidrerías en el centro y en la zona del Parque del Muelle. Para algo más tranquilo, Cangas de Onís y Llanes ofrecen tapas con encanto rural y vistas a la montaña o al mar.
Consejos para ir de tapas en Asturias
- La hora clave para las tapas en Asturias es el vermut (13:00-15:00) y el post-trabajo (19:00-21:00).
- Pide la sidra escanciada para aprovecharla mejor — nunca la bebas directamente de la botella.
- En muchos bares, la tapa viene gratis con la bebida. Pregunta antes de pedir.
- Las raciones asturianas son generosas: calcula 2-3 tapas por persona para quedar satisfecho.
- No te pierdas el pan de escanda y los quesos locales como parte de la ruta.
Más información
- → Dónde comer en Oviedo
- → Dónde comer en Gijón
- → Dónde comer en Avilés
- → Dónde comer en Cangas de Onís
- → Dónde comer en Llanes
- → Dónde comer marisco en Asturias
- → Guía general: dónde comer en Asturias
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las mejores tapas de Asturias?
Las tapas más representativas de Asturias incluyen el pintxo de cachopo, las rabas fritas, el chorizo a la sidra (Avilés) y la empanada de bonito. Cada ciudad tiene sus especialidades propias, pero todas comparten la filosofía de producto local, generosidad en las raciones y precios asequibles.
¿Cuánto cuesta una tapa en Asturias?
El precio medio de una tapa en Asturias oscila entre 3 y 10€. Las tapas más sencillas como pimientos de Padrón o tortilla cuestan 3-4€. Las tapas de marisco como rabas o pulpo pueden costar entre 6-10€ por ración. En general, Asturias es una de las regiones más baratas de España para ir de tapas.
¿Cuál es la mejor ciudad para ir de tapas en Asturias?
Oviedo (especialmente la Calle Gascona y el casco antiguo) y Gijón (Cimadevilla) son las ciudades con mayor oferta de tapas. Avilés tiene una escena creciente de sidrerías y bares de tapas. Para algo más auténtico y rural, Cangas de Onís y Llanes ofrecen tapas con productos locales de km0 en un entorno incomparable.
¿Se puede ir de tapas con niños en Asturias?
Sí, la cultura de tapas en Asturias es muy familiar. La mayoría de los bares y sidrerías admiten niños, y muchos tienen menús infantiles o adaptan las tapas para los más pequeños (croquetas, tortilla, pan con tomate). La hora ideal para ir con niños es la del almuerzo (13:00-15:00), cuando los bares están menos llenos.