Borona Vegana (Pan de Maíz Asturiano)
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Receta Asturiana
Preparación
20 min
Cocción
1 h
Total
2h 20 min
Raciones
1 boroña
Preparación
20 min
Cocción
1 h
Total
2h 20 min
Raciones
1 boroña
"Auténtica borona asturiana en versión vegana. El pan de maíz tradicional de Asturias, rústico, denso y perfecto para acompañar potajes, fabadas y sopas."
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La borona vegana recupera la receta ancestral del pan de maíz asturiano eliminando cualquier ingrediente de origen animal. Este pan rústico y lleno de carácter es el acompañamiento ideal para mojar en el caldo de una fabada vegana o para desayunar tostado con un poco de aceite y tomate. Su textura densa y su inconfundible sabor a maíz lo convierten en un imprescindible en la mesa vegetal asturiana.
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