Dónde Comer Pinchos en Cangas de Onís
Guía completa de los mejores bares de pinchos y tapas en Cangas de Onís, la puerta de los Picos de Europa, donde la tradición asturiana se mezcla con la cultura del pincho en un entorno natural incomparable.
Cangas de Onís ofrece una escena de pinchos sorprendente para su tamaño: entre 2 y 5€ por pincho, con especialidades como queso cabrales, chorizo a la sidra, tortos con embutido y pinchos creativos con productos de la montaña. Todo en un casco urbano compacto y peatonal, ideal para hacer ruta de pinchos mientras se disfruta del ambiente del Picos de Europa.
¿Por qué Cangas de Onís es un gran destino para tapear?
Cangas de Onís es conocida como la puerta de entrada al Parque Nacional de los Picos de Europa, pero también es un destino gastronómico con personalidad propia. Al ser un punto de paso obligado para los visitantes de los Picos y del Desfiladero de los Beyos, la villa ha desarrollado una oferta de pinchos y tapas que mezcla productos de la montaña asturiana con la cultura tapeadora que ha arraigado en todo el norte de España.
A diferencia de las grandes ciudades, en Cangas el tapeo es tranquilo y auténtico. Los bares están llenos de locales y visitantes que comparten mesa, los precios son razonables y los pinchos tienen un marcado carácter asturiano: cabrales, chorizo, sidra, tortos y productos de la huerta de los Picos.
Los pinchos que debes probar en Cangas de Onís
- Pincho de cabrales: Pan con queso de cabrales fundido, membrillo o nuez. Es el pincho estrella de la zona y lo encontrarás en casi todos los bares.
- Mini chorizo a la sidra: La versión pincho del clásico chorizo a la sidra asturiano. Un bocado explosivo de sabor ahumado.
- Tortilla asturiana: Con patatas, cebolla y a menudo con chorizo o jamón. Espesa y jugosa, como manda la tradición.
- Torto con embutido: El torto de maíz asturiano relleno de chorizo, morcilla o jamón. Un pincho contundente que te mantiene todo el día.
- Croquetas de bonito: Con bechamel cremosa y bonito del Cantábrico. Una de las tapas más populares de los bares canguenses.
- Pincho de cachopo mini: La versión reducida del cachopo asturiano: ternera, jamón y queso empanados en un bocado.
- Quesos variados: Degustaciones de queso de gamoneu, afuega'l pitu y cabrales sobre pan con membrillo.
Los mejores bares de pinchos en Cangas de Onís
| Bar | Precio | Especialidad |
|---|---|---|
| Cervecería El Park | € | Calle El Parque, 5 (tel. 985 84 81 77). Pinchos de media mañana, cachopo, hamburguesas y raciones; suele llenarse. |
| El Tenderete | € | Calle San Pelayo, 12 (tel. 984 99 29 49). Bar con terraza con tapas y pinchos. |
| La Santina Gastro Bar | € | Calle Emilio Laria, 9 (tel. 615 68 88 71). Zona peatonal: menú del día, pizzas y tapas. |
| Bar Tierra Astur | € | Referente de pinchos en Cangas. Cabrales on toast, chorizo a la sidra mini y tortilla asturiana. Siempre lleno con razón. |
| Bar Sella | € | Pinchos de marisco y pescado. Croquetas de bonito, pulpo a la brasa en mini y anchoas del Cantábrico. |
| El Bosque | €€ | Ambiente acogedor junto al mercado. Pinchos de carne, quesos y especialidades caseras. |
Ruta de pinchos sugerida por Cangas de Onís
Para una ruta corta por la zona peatonal: empieza en La Santina Gastro Bar (C/ Emilio Laria, 9), baja por la calle San Pelayo hasta El Tenderete (nº 12) y termina en Cervecería El Park (C/ El Parque, 5). Todo está a pocos minutos andando.
¿Cuánto cuesta hacer una ruta de pinchos en Cangas?
- Pincho individual: 2-5€
- Caña o vermut: 1,50-3€
- Ración (para compartir): 6-12€
- Ruta de 4-5 bares: 15-25€ por persona
- Menú de tapas (en algunos bares): 10-15€
En comparación con otras zonas de tapeo del norte de España, Cangas de Onís es notablemente más económica. Los precios se mantienen razonables incluso en temporada alta, aunque los fines de semana de verano pueden requerir paciencia para encontrar sitio.
Consejos para tapear en Cangas de Onís
- Evita las horas punta: Entre las 13:30 y las 14:30 los bares están a tope. Ve antes o después.
- Prueba la sidra: En muchos bares puedes pedir sidra natural escanciada como acompañamiento del pincho.
- Muévete a pie: Todo está a menos de 10 minutos caminando. No necesitas coche.
- Pregunta por lo fresco: Si hay pinchos de pescado, pregunta si es del día. En Cangas, cerca del mar, suele ser fresco.
- Combina con excursión: Un día en los Picos + ruta de pinchos en Cangas es el plan perfecto.
Otras guías que te pueden interesar
- Dónde comer en Cangas de Onís (restaurantes)
- Dónde comer sidra en Asturias
- Dónde comer en Asturias con niños
- Dónde comer cabrales en Asturias
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores bares de pinchos en Cangas de Onís?
Entre los bares con tapas y pinchos del centro están Cervecería El Park (C/ El Parque, 5), El Tenderete (C/ San Pelayo, 12) y La Santina Gastro Bar (C/ Emilio Laria, 9). Bar Tierra Astur, Bar Sella y El Bosque figuran también en la guía.
¿Cuánto cuesta un pincho en Cangas de Onís?
Los pinchos en Cangas de Onís cuestan entre 2 y 5 euros, lo que es más económico que en San Sebastián o Bilbao. Con 15-20 euros por persona puedes hacer una buena ruta de pinchos con bebida incluida.
¿Cuál es el pincho típico de Cangas de Onís?
Los pinchos más típicos son los de queso cabrales, chorizo a la sidra en mini, tortilla asturiana y tortos con embutido. Al ser puerta del Parque Nacional de los Picos de Europa, también hay pinchos de productos de la montaña como cecina y quesos variados.
¿A qué hora empieza la hora del pincho en Cangas?
La hora del pincho en Cangas de Onís empieza sobre las 12:00 del mediodía y se extiende hasta las 15:00. Por la noche, los bares sirven pinchos y tapas a partir de las 20:00 hasta las 23:00. Los fines de semana es cuando más ambiente hay.
¿Se puede hacer una ruta de pinchos en Cangas de Onís?
Sí. El casco urbano de Cangas de Onís es pequeño y los bares de la zona peatonal de San Pelayo están a poca distancia caminando. El domingo, día del mercado semanal, es cuando más ambiente hay.