Marisco en Cudillero 2026
El marisco y el pescado de Cudillero se comen en el puerto pixueto y sus alrededores. Esta guía recoge los locales que hemos podido contrastar, con consejos sobre qué pedir y cuándo.
Dónde comer marisco en Cudillero
| Local | Qué ofrece | Datos |
|---|---|---|
| El Pescador | Pescado del día y marisco; gastrohotel recomendado por la Guía Michelin | Tel. 985 59 09 37; abre de martes a sábado |
| Sidrería El Remo | Pescados, mariscos, arroces, carnes y platos de cuchara | Calle Fuente de Abajo, 9; tel. 985 59 02 18 |
| Casa Mari | Sidrería con arroces: bogavante y arroz negro con calamares | Cudillero |
Fuentes: Guía Michelin, elpescadorcudillero.es, sidreriaelremo.com y la página de Facebook de Casa Mari. Consulta horarios, carta y precios antes de ir.
¿Cuál Es la Mejor Época para Marisco en Cudillero?
De septiembre a abril (los meses con R) es la mejor época para percebes, centollos y bogavantes. Pregunta siempre qué ha entrado en la lonja ese día.
¿Qué Marisco Probar en Cudillero?
Percebes
Se arrancan de las rocas de la costa occidental de Asturias. Su sabor intenso a mar es inconfundible y se cocinan simplemente al vapor.
Centollo
El centollo se sirve frío con mayonesa casera o caliente, con un chorrito de aceite.
Pulpo
El pulpo á feira es un clásico de la costa: hervido, cortado, con pimentón y sal gorda.
Navajas, calamares y merluza
Las navajas se sirven abiertas al vapor con limón, los calamares del Cantábrico en fritura o a la plancha, y la merluza a la plancha, en salsa verde o rebozada. Son además las opciones más asequibles de la carta.
Consejos para Comer Marisco en Cudillero
- Llega pronto: los restaurantes se llenan rápido en verano y fines de semana; reserva.
- Pregunta por la lonja: un buen restaurante te dirá qué ha entrado fresco ese día.
- Pregunta el precio del marisco: casi siempre va a peso y a precio de mercado.
- Pasea después: las calles empinadas de Cudillero invitan a un paseo digestivo con vistas al mar.
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