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Todas las Recetas

Explora nuestra colección de recetas tradicionales asturianas. Desde la fabada hasta el arroz con leche.

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Fabada Asturiana Vegana (Compango Vegetal)
Receta

Fabada Asturiana Vegana (Compango Vegetal)

FabadaVeganoLegumbres

Receta auténtica de fabada asturiana vegana. Todo el sabor ahumado y la cremosidad de la faba de la Granja utilizando embutidos vegetales de calidad.

Falso paté de centollo vegano
Receta

Falso paté de centollo vegano

VeganoCentolloAperitivo

Sorprendente receta de falso paté de centollo 100% vegetal. Utilizando corazones de palmera y algas, conseguimos el sabor del mar Cantábrico en un untable exquisito.

Frixuelos Veganos (Crepes Asturianas)
Receta

Frixuelos Veganos (Crepes Asturianas)

FrixuelosVeganoPostre

Los auténticos frixuelos asturianos en versión vegana. Delgadas, dulces y perfectas crepes tradicionales para disfrutar en el Antroxu o en cualquier merienda.

Merluza a la asturiana (En Salsa Verde con Sidra)
Receta

Merluza a la asturiana (En Salsa Verde con Sidra)

MerluzaSidraSalsa verde

La merluza a la asturiana es un clásico donde el pescado se cocina en una suave salsa verde con el toque inconfundible de la sidra natural. Jugosa y exquisita.

Navajas al ajo del Cantábrico
Receta

Navajas al ajo del Cantábrico

NavajasMariscoA la plancha

Receta rápida y deliciosa de navajas al ajo. El sabor más puro del mar Cantábrico en un plato sencillo, con el toque clásico de ajo, perejil y un buen aceite.

Pimientos rellenos de picadillo vegano
Receta

Pimientos rellenos de picadillo vegano

PimientosPicadilloVegano

Auténticos pimientos rellenos asturianos con picadillo vegano. El sabor tradicional del adobo asturiano en una versión 100% vegetal deliciosa.

Pixín al horno con patatas (Receta de Fiesta)
Receta

Pixín al horno con patatas (Receta de Fiesta)

PixínHornoPatatas

Espectacular pixín (rape) al horno sobre una cama de patatas panadera. Un plato de lujo, jugoso y lleno de sabor, ideal para las grandes ocasiones en Asturias.

Pote Asturiano Vegano (El Guiso de la Aldea)
Receta

Pote Asturiano Vegano (El Guiso de la Aldea)

PoteBerzaFabes

Auténtico Pote Asturiano en versión vegana. El potaje más tradicional de Asturias con fabes, berza fresca y el inconfundible aroma ahumado, libre de animales.

Rape a la sidra con gambas (Pixín de Gala)
Receta

Rape a la sidra con gambas (Pixín de Gala)

RapeSidraGambas

Espectacular receta de rape a la sidra con gambas. Un plato noble donde el marisco se encuentra con nuestra sidra natural en un matrimonio perfecto.