Comadres 2027: jueves 4 de febrero
Comadres es el jueves anterior al Carnaval y en 2027 cae el jueves 4 de febrero, cinco días antes del martes de Antroxu, que es el 9. Es una de las tradiciones más antiguas del centro de Asturias: una merienda-cena de mujeres, con bollos preñaos y sidra, que termina en fiesta en la calle. Turismo Asturias la llama «un auténtico preludio del Carnaval».
La fecha es segura porque sale del calendario. Lo que no está publicado a 8 de noviembre de 2026 son los actos municipales de cada concejo para ese jueves; abajo damos los de 2026 como referencia, no como programa confirmado.
Lo esencial de Comadres 2027:
- Cuándo: jueves 4 de febrero de 2027, por la tarde y la noche.
- Dónde: sobre todo en La Pola Siero, donde tiene más arraigo, y en Gijón, Avilés, Langreo y Oviedo.
- Qué se come: bollos preñaos rellenos de chorizo y sidra.
- Quién: grupos de amigas; los hombres se suman, si acaso, a la fiesta de después.
- Después: el Antroxu, que en Gijón y Avilés arranca esa misma noche.
Por qué Comadres es una fiesta propia
Comadres abre el Antroxu, pero no es un acto más de su programa. Es una costumbre social que no depende de ningún ayuntamiento: se celebraba en casas o en el campo y, según Turismo Asturias, desde los años ochenta del siglo XX también en sidrerías y restaurantes. Tiene su propio día, su propia mesa y su propio público, y en La Pola Siero dura más que el carnaval de muchos pueblos. Por eso la tratamos aparte de los antroxos de cada ciudad.
Sobre su origen, Turismo Asturias apunta que probablemente se remonta a las Matronalias romanas, fiestas de las mujeres casadas celebradas en las calendas de marzo, aunque reconoce que no hay fuentes escritas que expliquen el vínculo. Es una hipótesis, no un dato.
Comadres en La Pola Siero
La Pola es donde la fiesta tiene más arraigo y desde donde, según Turismo Asturias, se extendió a Langreo, Gijón, Oviedo y Avilés. El jueves hay meriendas de bollu preñau y sidra en cafeterías, sidrerías, plazas y casas, y en 2026 —el jueves 12 de febrero— hubo además charlas, talleres, animación infantil y conciertos en los centros culturales del concejo, y pasacalles por el casco urbano.
Lo que distingue a La Pola es que la fiesta no acaba el jueves: le siguen les Comadrines, les Migalles y les Migallines, hasta cuatro días seguidos. En 2027, con ese mismo orden, irían del jueves 4 al domingo 7 de febrero; el programa de Siero no se ha publicado.
La guía de dónde comer en Siero y la ficha del conceyo de Siero ayudan a planear la tarde.
Comadres en Gijón
En Gijón la noche de Comadres es la de las cenas de grupos de amigas en bares, chigres y sidrerías, y el día en que empieza el Antroxu oficial. En 2026 el programa municipal abrió ese jueves con un pasacalles por el oeste de la ciudad, pregón en el colegio Atalía y una fiesta con chocolatada y concurso de disfraces. Esa misma noche, la Tertulia Feminista Les Comadres celebró su 40.º aniversario con la cena de entrega de los premios Comadres de Oro, un acto de pago y con reserva, según Planomato.
Todo el Antroxu gijonés de ese fin de semana, en Antroxu de Gijón 2027.
Comadres en Avilés
Avilés mete el Jueves de Comadres en su programa del Antroxu. En 2026 hubo bautismo de la sardina en la plaza Mayor de Llaranes a las 17:30, pasacalles de comadreo por el casco histórico a las 18:30 con varias charangas y, a las 20:00, el pregón y «Plántase La Vieya» en la plaza de España. Si 2027 sigue el mismo esquema, será la tarde del jueves 4.
Lo demás del carnaval avilesino, con el Descenso de Galiana, en Antroxu de Avilés 2027.
Qué se come en Comadres
El plato es el bollo preñao: masa de pan con un trozo de chorizo dentro, recién salido del horno. Turismo Asturias lo pone en el centro de la merienda-cena, con sidra; también menciona el vino de Cangas o los refrescos para quien no tome sidra. En Gijón, según Planomato, el menú clásico de las cenas de comadres es pote, picadillo y frixuelos con picatostes, los mismos platos del Antroxu.
Para hacerlos en casa:
- Bollos preñaos, en horno, y la versión en freidora de aire.
- Frixuelos para el postre.
- Casadielles, rellenas de nuez.
- Pote asturiano, si la cena es de cuchara.
No hay que confundirlo con el bollo de la Fiesta de El Bollo de Avilés, que se celebra en Pascua y es un bollo dulce, mantecado, que los padrinos regalan a los ahijados.
Consejos para la noche de Comadres
- Reserva pronto: es una noche de grupos grandes y las sidrerías del centro se llenan.
- Organiza la vuelta: la fiesta sigue en la calle después de la cena; en La Pola puede alargarse varios días.
- Mira el programa de tu concejo: los actos municipales se publican con el del Antroxu, normalmente a finales de enero.
El Antroxu de 2027
- Antroxu de Gijón 2027: del 4 al 9 de febrero.
- Antroxu de Avilés 2027: Descenso de Galiana previsto el sábado 6.
- Antroxu de Mieres 2027: Gran Antroxu previsto el viernes 12.
- El carnaval en toda la región: Antroxu, el carnaval asturiano.
Fuentes
- Turismo Asturias, «5 consejos para celebrar Les Comadres en Asturias»: https://www.turismoasturias.es/es/-/blogs/5-consejos-para-celebrar-les-comadres-en-asturias
- Turismo Asturias, «Planes para divertirte este Antroxu en Asturias» (05-02-2026): https://www.turismoasturias.es/es/-/planes-para-divertirte-este-antroxu-en-asturias
- Festivales de España, «Les Comadres de Pola de Siero» (2026): https://www.festivalesdeespana.com/festival/les-comadres-de-pola-de-siero-pola-de-siero
- Ayuntamiento de Avilés, programa del Antroxu 2026 (30-01-2026): https://aviles.es/w/el-antroxu-de-avil%C3%A9s-2026-apuesta-por-la-m%C3%BAsica-en-la-calle-con-m%C3%A1s-de-una-treintena-de-actividades-gratuitas-para-todos-los-p%C3%BAblicos
- Planomato, Antroxu Xixón Oeste en el colegio Atalía (2026): https://www.planomato.com/es/gijon/p/pasacalles-pregon-concurso-disfraces-colegio-atalia-gijon
- Planomato, ruta gastronómica del Antroxu de Gijón (2026): https://www.planomato.com/es/gijon/n/ruta-gastronomica-antroxu-platos-tipicos
- Planomato, Comadres de Oro de la Tertulia Feminista Les Comadres (2026): https://www.planomato.com/es/gijon/p/fiesta-comadres-premios-oro-gijon
- Datos consultados el 8 de noviembre de 2026.
Evento: Comadres Asturias
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es Comadres en 2027?
El jueves 4 de febrero de 2027. Comadres es el jueves anterior al Carnaval, y el martes de Carnaval de 2027 cae el 9 de febrero.
¿Pueden ir hombres a la cena de comadres?
Tradicionalmente es una merienda-cena de mujeres. Turismo Asturias señala que hoy se admite la presencia masculina en algunas reuniones y que los hombres pueden sumarse a la fiesta de después de la cena.
¿Cuándo hay que reservar para la cena de comadres?
Con varias semanas de antelación. Es una noche de grupos grandes y las sidrerías del centro de Gijón, Avilés y La Pola Siero suelen llenarse; en cuanto se conozca la fecha conviene llamar.
¿Es festivo el jueves de Comadres?
No es festivo regional. Algunos concejos fijan festivos locales en torno al Antroxu, como hizo Gijón con el martes de Carnaval en 2026; para 2027 hay que mirar el calendario laboral de cada concejo.
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