Fiestas de Santiago y Santa Ana 2026 en Grado (Grau)
Las Fiestas de Santiago y Santa Ana en Grado — también conocidas como las fiestas de Grau en bable — son la celebración patronal más importante del concejo de Grado y uno de los programas más extensos y participativos del centro de Asturias durante el mes de julio. A diferencia de otras fiestas que concentran todo en una semana, la celebración gradoña se desarrolla casi durante todo el mes, con actos escalonados que combinan la tradición religiosa, las verbenas populares, la gastronomía local y una notable implicación vecinal impulsada por la Hermandad de Santiago y Santa Ana junto al Ayuntamiento de Grado.
En 2026 la programación abarca del 4 al 27 de julio, con el día grande — el desfile de carrozas y la verbena de Santa Ana — fijado para el 27 de julio. Si estás planeando visitar Asturias en la tercera semana de julio, las fiestas de Grado son una parada imprescindible: la villa de Grado es una de las puertas de entrada a los Picos de Europa y al tramo inicial del Camino Primitivo de Santiago, con un casco histórico bien conservado y una mesa que combina lo mejor del interior asturiano.
Origen y Significado de la Fiesta
Las fiestas de Santiago y Santa Ana tienen una doble razón de ser en el concejo de Grado. Por un lado, Santiago Apóstol, patrón de España y guía espiritual de los peregrinos que recorren el Camino de Santiago a su paso por Asturias, tiene aquí una celebración que se remonta al menos al siglo XVII, cuando la villa era ya un punto de parada obligatoria para los caminantes que entraban a la península por la ruta del Puerto de Pajares.
Santa Ana, madre de la Virgen María y patrona de los maestros y artesanos, completa el binomio. En el calendario litúrgico, Santa Ana se celebra el 26 de julio, pero en Grado se traslada tradicionalmente al día siguiente — el 27 de julio — si coincide con día de mercado, garantizando así la máxima asistencia vecinal. Esta práctica del "paso al día siguiente" es una costumbre arraigada en muchos concejos asturianos y refleja la importancia práctica del mercado semanal en la vida comunitaria.
La Hermandad de Santiago y Santa Ana es la entidad que durante décadas ha coordinado el programa, organiza el desfile de carrozas, gestiona las subvenciones a las peñas y mantiene vivas las tradiciones más señaladas, como la Comida en la Calle — una jornada en la que los vecinos ocupan las mesas dispuestas por las calles del centro para compartir la mesa en formato popular. Desde 2026 la Hermandad ha dado un paso más con la iniciativa «Cinco centros, un solo Grado», una carroza conjunta con participación de los cinco centros educativos del concejo que refuerza el carácter comunitario y solidario de las fiestas.
Programa Oficial 2026 — Fechas y Actos Destacados
El calendario de actividades de las Fiestas de Santiago y Santa Ana 2026 en Grado se extiende prácticamente durante todo el mes de julio. Esta estructura escalonada — con actos cada fin de semana en lugar de una única semana intensiva — es una seña de identidad de la celebración gradoña. Los actos confirmados para 2026 incluyen:
Inicio de Fiestas — EmplazArte y Comida en la Calle (4 de julio)
La programación arranca el primer sábado de julio con EmplazArte, iniciativa cultural que en 2026 llena el Parque de Arriba con una jornada dedicada a las artes circenses. La actividad incluye un taller de artes circenses desde las 19:30 horas y una función abierta a todos los públicos a las 20:30 horas. Durante la misma jornada se celebra la tradicional Comida en la Calle, en la que vecinos y visitantes comparten mesa por las calles del centro de la villa en un ambiente festivo y abierto.
Fin de Semana del Pregón (17-18 de julio)
La segunda semana de actos comienza el viernes 17 de julio con la noche del Baile del Socio, amenizada por la Orquesta Cayenna y Pasito Show. El sábado 18 de julio se presenta como una jornada familiar con actividades infantiles, hinchables y un bingo solidario a favor de la asociación El Ángel de Javi, entidad benéfica del concejo a la que también se destinan los beneficios de la camiseta oficial solidaria de las fiestas.
Paella Popular y Sesión Vermú (19 de julio)
El domingo 19 de julio la agenda festiva propone una sesión vermú por la mañana seguida de una paella popular para cientos de comensales en la zona de actos del centro. La comida popular es una de las citas que mejor definen el espíritu de las fiestas de Grado: participación abierta, precio popular y la oportunidad de compartir mesa con vecinos del concejo en un día de celebración.
Campeonato de Tortillas (26 de julio)
El domingo 26 de julio, víspera del día grande, el Parque de Arriba acoge el tradicional Campeonato de Tortillas. La tortilla de patata es en Grado, como en toda Asturias, un emblema de la gastronomía de espicha y chigre, y este campeonato atrae a participantes de todo el concejo que compiten por el reconocimiento al mejor huevo revuelto y patata del año.
Día Grande — Desfile de Carrozas y Verbena de Santa Ana (27 de julio)
El 27 de julio es el día grande de las fiestas, festividad oficial de Santa Ana. La jornada se extiende desde primera hora de la mañana hasta la madrugada del día siguiente, con un programa cuya pieza central es el Desfile de Carrozas por las calles del centro de Grado. Las carrozas participan en un concurso con premios de 1.000, 500, 300 y 200 euros, convirtiendo el desfile en uno de los más competitivos y espectaculares del centro de Asturias.
El desfile de 2026 incorpora como gran novedad la carroza conjunta «Cinco centros, un solo Grado», en la que participa alumnado de los cinco centros educativos del concejo: el IES Ramón Areces, el IES César Rodríguez, el CP La Mata, el CP Virgen del Fresno y el CP Bernardo Gurdiel. La iniciativa refuerza el valor comunitario de la celebración y la camiseta oficial asociada (10 euros, venta en los centros) financia la asociación El Ángel de Javi.
Tras el desfile, la noche se llena de verbenas y orquestas, charangas, fuegos artificiales sobre la villa y actividades para todos los públicos. Los chigres y sidrerías del centro de Grado abren sus puertas hasta la madrugada, con el ambiente de las fiestas grandes de pueblo que define la Asturias más auténtica.
Gastronomía del Concejo de Grado en Verano
Las fiestas de Santiago y Santa Ana son también una excusa magnífica para descubrir la cocina del concejo de Grado, uno de los más extensos y gastronómicamente variados de Asturias. El pazo del concejo — que se extiende desde la capital hasta las estribaciones de la Sierra del Aramo y las riberas de los ríos Trubia y Nalón — tiene productos identificables y una cultura culinaria que no se reduce a los tópicos costeros.
El Pote Asturiano en Versión Veraniega
Aunque el pote asturiano clásico es un plato de invierno por excelencia, en la época estival Grado mantiene versiones más ligeras que aprovechan los productos de temporada. Las fabes de la granja asturiana son la base obligatoria en cualquier celebración que se precie, y durante las fiestas no es raro encontrar potes de temporada o fabadas express en las espichas y chigres del centro.
La Carne de Ternera Asturiana y la Parrilla
El concejo de Grado tiene una larga tradición ganadera y la ternera asturiana aparece de forma prominente en la oferta gastronómica de las fiestas. La parrilla en las calles y los praos cercanos a la villa es una de las imágenes clásicas de la celebración: chorizo asturiano, morcilla, chuletón de ternera y panceta a la brasa acompañados de pan de pueblo y, por supuesto, una botella de sidra natural bien fría.
Repostería del Centro: Casadielles y Fránguelos
La repostería tradicional asturiana está especialmente representada en el centro de Asturias. Las casadielles — empanadillas dulces rellenas de nuez y anís — sonunes postre típico en las espichas veraniegas del concejo, junto a los frixuelos (tortitas fritas con azúcar y canela) que se preparan en las casas de los vecinos durante las fiestas. Madalenas y fránguelos completan la oferta dulce en las pastelerías de Grado.
Cómo Llegar y Dónde Alojarse
Grado se encuentra a 26 kilómetros de Oviedo por la N-634 o la autovía A-63, en un punto donde los valles del centro de Asturias convergen hacia la costa. En tren, la estación de Grado está en la línea Oviedo-Gijón con servicios de Cercanías Renfe varias veces al día. En coche, es parada obligatoria en la ruta hacia los Picos de Europa por el Puerto de Pajares.
El concejo cuenta con una amplia oferta de alojamiento rural en el propio Grado y en las parroquias circundantes. Los alojamientos en la villa capital permiten caminar a los actos sin necesidad de coche, mientras que las casas rurales del entorno ofrecen la posibilidad de combinar las fiestas con excursiones a Lagos de Covadonga, la Reserva Natural de las Lagunas de Saliencia o el Monte Arrayán en Quirós. El mes de julio es temporada alta en la zona y se recomienda reservar con antelación, especialmente en las fechas del 24 al 27.
Consejos Prácticos para Asistir a las Fiestas
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Cuándo ir: La fiesta se extiende durante todo julio. El fin de semana del 25-27 de julio concentra los actos principales, pero los fines de semana anteriores también tienen programación completa. Si buscas ambiente más tranquilo pero con actos, la segunda semana del mes es ideal.
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Llegada: Reserva alojamiento con semanas de antelación. Los fines de semana de fiestas agotan las plazas en Grado y en los pueblos vecinos de Yeres, Báscones y Vegas de Coro.
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Comida en la Calle (4 y 19 de julio): Llega temprano para buen sitio. Las mesas se ocupan desde media mañana y la organización cierra inscripciones cuando se completa el aforo.
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Desfile de Carrozas (27 de julio): El mejor sitio para ver el desfile es la Avenida de la Constitución y el Paseo del Molino — llega al menos una hora antes si quieres sitio en primera fila.
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Gastronomía: Los chigres del centro de Grado (calle El Fontán y alrededores) son la opción más auténtica. Pide fabes con almejas o una tortilla de bonito para acompañar la sidra.
Otras Fiestas del Concejo de Grado en Julio
Junto a Santiago y Santa Ana, el concejo celebra durante todo el verano otras citas de interés:
| Fiesta | Fecha | Lugar |
|---|---|---|
| EmplazArte (cultural) | 4 de julio | Parque de Arriba, Grado |
| Comida en la Calle | 4 y 19 de julio | Casco histórico de Grado |
| Baile del Socio | 17 de julio | Centro de Grado |
| Bingo solidario | 18 de julio | Centro de Grado |
| Paella popular | 19 de julio | Centro de Grado |
| Campeonato de tortillas | 26 de julio | Parque de Arriba |
| Desfile Carrozas de Santa Ana | 27 de julio | Calles del centro de Grado |
| Verbena de Santa Ana | 27 de julio (noche) | Plaza de Grado |
Enlace con el Camino Primitivo
Grado forma parte del Camino Primitivo de Santiago, ruta jacobea que entra en Asturias por el Puerto de Pajares y desciende hacia Oviedo pasando por el concejo de Grado. Muchos peregrinos que recorren esta ruta en julio encuentran en las fiestas de Santiago y Santa Ana una coincidencia afortunada: el patrón del camino y la fiesta grande del concejo se funden en una celebración que entiende la hospitalidad como una obligación moral. La parroquia de Grado, con su templo parroquial y su hospedería histórica, acoge a los caminantes que llegan andando para sumarse a la fiesta sin necesidad de alojamiento programado.
Conclusión: Por Qué Visitar las Fiestas de Grado en 2026
Las fiestas de Santiago y Santa Ana representan la Asturias menos fotografiada y más auténtica: la que se vive en el interior, lejos de la costa turística y los polos de atracción masiva. Grado es un concejo orgulloso de sus tradiciones, que mantiene vivas las costumbres sin caer en la espectacularización vacía. La programación extensa — un mes entero de actos — permite ir y volver en diferentes fines de semana sin repetir experiencia, y la gastronomía del centro de Asturias es uno de los secretos mejor guardados de la región.
Si tu plan de verano asturiano pasa por Oviedo, los Picos de Europa o la costa central, el 27 de julio de 2026 es una fecha que debes reservar para Grado. El desfile de carrozas, la verbena de Santa Ana y la fabada compartida en un chigre del centro son recuerdos que el móvil captura pero que solo se comprenden estando allí.
