El 11 de noviembre, festividad de San Martín de Tours, la localidad minera de
Moreda, en el concejo de Aller, celebra una de las fiestas más antiguas y
singulares del calendario asturiano: Los Humanitarios de San Martín. A
diferencia de la mayoría de fiestas patronales asturianas, ligadas a advocaciones
religiosas o a ciclos agrícolas, Los Humanitarios nacieron en 1905 vinculados a una
sociedad de socorros mutuos minera, y ese origen benéfico —"humanitario"— sigue
dando nombre y sentido a la jornada más de un siglo después. Es Fiesta de Interés
Turístico Nacional desde 1985, un reconocimiento que comparten muy pocas
celebraciones asturianas.
Al ser San Martín una fecha fija en el calendario litúrgico, la fiesta de Moreda no
cambia de día de un año a otro: siempre es el 11 de noviembre, caiga en el día de
la semana que caiga. En 2026 corresponde a miércoles.
Programa del día
El programa de Los Humanitarios sigue un guion muy establecido, repetido con
pequeñas variaciones cada año:
- 10 de noviembre (tarde-noche): pregón inaugural en Moreda, que da comienzo
oficial a la fiesta.
- 11 de noviembre, primera hora: alborada con gaita y tambor recorriendo las
calles del pueblo.
- Media mañana: misa cantada en honor a San Martín.
- Procesión del ramo: la imagen del santo recorre las calles acompañada de un
gran ramo decorado con panes de escanda, chorizos, morcillas y otros productos de
la matanza.
- La "puya'l ramu": el momento central de la fiesta. El ramo se subasta en voz
alta, puja a puja, entre los vecinos y visitantes; la recaudación mantiene el
espíritu benéfico original de la fiesta.
- Desfile de carrozas: carrozas decoradas por peñas y asociaciones del concejo
recorren las calles principales de Moreda.
- Tarde: chocolatada infantil y actividades populares para las familias.
- Noche: fuegos artificiales que ponen fin a la jornada.
Un origen minero y benéfico
Moreda fue durante buena parte del siglo XX un pueblo minero, y la fiesta de Los
Humanitarios conserva esa memoria en su propio nombre. La Sociedad de Socorros
Mutuos que la organizó por primera vez en 1905 buscaba recaudar fondos de ayuda
entre los mineros del Aller a través de una jornada festiva y solidaria; de ahí
que, más de un siglo después, el acto central de la fiesta siga siendo una subasta
pública cuyo fin último es la ayuda mutua.
Esa combinación de tradición religiosa (San Martín), identidad minera y raíz
benéfica es lo que hace de Los Humanitarios una fiesta distinta al resto del
calendario asturiano, y la razón por la que fue declarada de Interés Turístico
Nacional en 1985.
Qué se come el día de San Martín en Moreda
El 11 de noviembre coincide con la temporada de matanza en muchas casas
asturianas, y esa tradición se refleja en la mesa de Moreda ese día: fabada,
casadielles y panchón son los platos habituales de la comida familiar, junto con
embutidos de matanza —chorizo y morcilla— muy parecidos a los que se subastan en el
propio ramo. Si quieres preparar algo con ese espíritu en casa:
Para entender mejor algunos de los términos y productos que aparecen en la puya'l
ramu y en la mesa tradicional de la fiesta, el
glosario de panchón y el
glosario de la morcilla asturiana explican su
origen y su preparación.
Cómo llegar y consejos prácticos
Moreda está en el concejo de Aller, a unos 30-35 minutos en coche de Oviedo y
Mieres por la AS-112 y la N-630, en plena cuenca minera del centro de Asturias.
- Fecha fija: al ser el 11 de noviembre, conviene comprobar el día de la
semana con antelación para organizar el viaje, ya que puede caer en día laborable.
- Llega para la mañana: la alborada, la misa y la puya'l ramu concentran el
ambiente más auténtico de la fiesta y ocurren en horario de mañana.
- Abrígate bien: a mediados de noviembre las temperaturas en la cuenca minera
ya son propias del otoño avanzado, con posibilidad de lluvia.
- Combina la visita: el Museo de la Minería y de la Industria (MUMI), en El
Entrego, y el propio patrimonio industrial de la cuenca del Aller completan bien
una jornada por la zona.
Fuentes
